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こんにちは、つたちこです。
先日の上京で、友達ともご飯を食べました。久しぶり！
八王子で肉を食べるぜ！ となって、友達が選んでくれたお店が「ビストロハジメ」でした。
なぜ、八王子か。八王子はわれわれのかつての「ホーム」に近かったからです。よく学校帰りに立ち寄ったものです。
「ビストロハジメ」はJR八王子駅から徒歩5分ほど、雑居ビルの5階にお店があります。
私、一番のりでした。
大きな窓から町並みがよく見える。
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店内はテーブル席とカウンター席があります。
奥行きが広くて、この日は宴会が入っていたようでした。
メンバーが揃ったところで、乾杯。
そして欲望のままに、オーダー。
野菜も食べないとね！ と温野菜サラダ。
ホタテのタルタル（確か）。パンにたっぷり乗せても余るほどでした。
肉その1。牛肉ステーキ。ザブトンだったかな。
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肉その2。羊のステーキ。臭みなし。おいしい。
肉その3。なんの肉だったっけ、つくね。ジューシーでした。鴨だったかなあ……。
最後はマカロンで締めましたが、ビール、肉肉肉、ワイン、肉、ワイン、みたいな夜になりました。
気づけば他のお客さん誰もいなくなってました。一時はほぼ満席状態だったのに。すっかり長居しました。
おいしいごはんとお酒とおしゃべりが止まらない、楽しい夜でした。また絶対会いましょう。
ビストロハジメ
東京都八王子市横山町７−６ CIS横山町 5F
