こんにちは、つたちこです。
先日無印良品に行ったときに、「そういえば、ネットでおいしいって書いてあったな」と思い出して買ってきたのが、「ディップソース 赤ピーマン」。
マヨネーズベースの、オレンジ色のソースです。
150gで350円。
私は普段、こういうちょっと特殊調味料系はあまり買いません。
色々試したくなってきりがないし、冷蔵庫で行方不明になって気づいたら賞味期限切れてる、とかがあるあるなので（過去にやらかして学習しました）。
でも「おいしい」と聞いたのを思い出した上に、ちょうど目の前にあったのですよ。
これは試してみるべきでは？
というわけで、買って帰りました。
一緒に買って帰ったのが、鯛の切り身（糸島では鯛はわりと手軽に手に入ってありがたい）。
鯛の切り身を塩コショウ、小麦粉をはたいてムニエルに。
買ってきたディップソース 赤ピーマンを添えてみました。
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まずはソースを単体で味見。
なるほど。
サウザンアイランド、あるいはオーロラソース的なタルタルソース、といった感じ。
甘酸っぱくて、こってり。クセは少ない。
野菜のピクルスはかなり小さめのみじん切りで、ほとんど気になりません。
ニンニクが入っているからか、若干ジャンクな感じもします。
これはおいしい。
とりあえず、鯛のムニエルと一緒に食べてみます。
ムニエルは薄味にしておきました。
ふわふわの魚に、こってりぎみのソース、よく合います。うまい。
ここで気が付きました。
このソースの味、ビッグマックに似てるのでは？
ビッグマックもちょっとピンク色のソースがかかってますよね、たしか。
ビッグマックということは、パンにもあうはず。
商品にも、使用例に「サンドウィッチ」と記載があります。
朝食の、トーストに薄く塗って焼いてみました。
スライスチーズ付き。
焼いたら、ソースの端っこがじゅわじわと音を立ててました。
その湧きたつ感じがまたおいしそう。
食べてみると「ああ、こういう味の総菜パン、あるーーー！！」って味でした。おいしい。
甘酸っぱい、しょっぱい系パン。
とろけるチーズも相性よしです。
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さらに「使用例」でのおすすめ、サンドウィッチにも使ってみました。
盛りだくさんサンドです。
このうちの、アボカドサンドで、パン側に「ディップソース 赤ピーマン」を塗って挟んでみました。若干ピンクっぽい色が見えるでしょうか（右から2番目）。
が、これは存在感がいまいちでした。
もっと厚めに（たまごサンドくらいの勢いで？）塗らないとディップソースやピクルス類の存在に気づきにくいかも。
他にも、エビフライとかは鉄板で合いそうですね。
しかし、カロリーがすごい。
大さじ一杯あたり87kcal。
おお……。
カロリーはおいしい、って事ね。
今度は温野菜（ローカロリー）や蒸し鶏なんかで食べてみようと思います（若干カロリーに気を使ったメニュー）。
たぶんおいしい。
もう一種、バジルのディップソースもあったので、こっちがなくなったら試してみようかな。
こちらに炒め物に使う例が紹介されてました。もう完全にマヨネーズポジションですね。
参考：【札幌パルコ】バジル？赤ピーマン？ ディップソースアレンジレシピ｜スタッフのおすすめ ｜ 無印良品
