こんにちは、つたちこです。
以前から気になっていた糸島のお店へ、ランチに行ってきました。
行ったのは 「伊都安蔵里（いとあぐり）」。
古民家再生したレストラン、ショップ、カフェの複合施設（？）です。
森の中にたたずむ「伊都安蔵里」
伊都安蔵里の建物はいわゆる「古民家」を再生したもの。
かつては「福寿醤油」という醤油醸造所で、昭和8年に建てられたものだそう。
その古い建物をリフォームして、今のショップとレストランにしたんだそうです。
駐車場に車を停めて、玄関に向かうところでもう
「わー！ 森の中のおうち？！」
ってなります。ときめき。
ちょうど新緑の季節ということもあり、玄関前の木々の緑があざやか。
なんだ、この素敵空間……！！
入ると、土間のような場所がショップになっていて、お醤油や食器などがきれいに並んでます。
奥に進むと、レストラン。
天井高い！ 広い！
この日は平日14時前ということもあって、もうお客さんは少なかったです。
（それでも何組かいて、さらに私たちの後にもお客さんが続いていたので、やはり人気のお店なのだと思います）
そのまま、会計のそばのテーブル席に通されるかと思いきや、奥のお座敷に通されました。
靴を脱いで上がると、畳敷きのうえにテーブルが並んでます。
窓から見える裏庭（？）がとてもきれい。
あと、窓ガラスも古いガラスなのでしょう、このゆがみ具合が、たまらんですね。
さて、案内された席に座り、メニュー拝見。
実は入るときに「これとこれは終わってしまってます」と宣言されていたのが、鯛の煮つけと、鯛茶漬け。
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ああ、実は事前にチェックしたときには、その鯛茶漬けが食べたかった……。
数量限定だそうです。
これが食べたい場合はもっと早く来ないとダメですね。
気を取り直してほかのものを選びます。
メインが、とり天か、おからコロッケか、豚と野菜の蒸し物から選べるので、今回はオットがとり天（1580円（確か））、私がおからコロッケ（1480円）にしました。
おからコロッケのほうは「健康御膳」という名前がついてます。
肉・魚は一切なし。精進料理みたいですね。
更に、白米と玄米から選べたので、どうせ健康御膳ならとことん健康に！ と玄米をチョイスしてみました。
普段食べないので、こういうところで食べてみましょう。
しばらく、といってもそれほど待たずに、お盆に乗ってやってきました。
おかずは蓋つきのお重に入っています。
並べると色とりどり。
ずらりとおかずが並びます。
お重を開けると、一の重のにはおからコロッケ。小ぶりなものが2つ。
甘いみそ味のソースが添えてありました。
二の重には小鉢がたくさん。
わー、こういうの、たのしい！
ちまちまといろんな味が楽しめるの、いいですね。
いただきます！
コロッケは揚げたてでサクサク。
おからですがパサついた感じはなくて、サクサクの衣と中のシットリおからの対比がおいしい。
小鉢たちは、ゴマ豆腐（たぶん）、コールスロー、きんぴら。
どれもぱくっと一口で食べられそうなボリュームですが、せっかくなので大事に少しずつ食べてみます。
どれもしみじみおいしい。やさしい味付けです。
それから、煮ものの盛り合わせ。これも一つ一つ丁寧に作った感がすごい。
最小限の調味料で作られたシンプルな感じの味がしますが、しっかり染みてておいしい。
玄米ご飯も、最初ちょっとかたいかな？ と思いましたが、しっかり食べるともちもちとした歯ごたえが面白い。
ちなみに、ごはんはおかわり自由とのこと。
お膳といっしょに置いてくれた「生姜のふりかけ」がとてもおいしくて、これだけでごはん1膳いけそうでした。
隣接したショップで、瓶詰が販売されてました。
これが超ごはん進む味…！
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オットのとり天も、一つトレード。
辛子と特製タレのようなものをつけて食べました。
揚げたて熱々なのは一緒ですが、鶏肉のジューシーさがおからよりインパクトありますね。
ごちそうさまでした！
その名の通り「健康御膳」。
なんというか「体にいいもの、丁寧に作ったものを食べたぞ！」という感じがしました。
野菜中心だし少量多種だし「がっつりランチ」とは対局でしたが、意外と腹もちもよくて、夕飯まで間食なしで全然平気でした。
玄米効果でしょうか。
ちょっと高めですが、さすがのランチクオリティ。
次は鯛茶漬け食べてみたいなー。
伊都安蔵里（いとあぐり）
https://tabelog.com/fukuoka/A4009/A400901/40023889/
ショップに並ぶおしゃれな食材や食器。
レストランで食べたソースやふりかけなど、オリジナル商品もたくさんありました。
それ以外にも「体によさそう」な感じのセレクト食品たちがたくさんあって、魅力的でした。
きれいに並んでるの見てると、欲しくなっちゃう……。
カフェも、森の中のカフェ、という感じで素敵な雰囲気でした。
お茶だけしに来るのもいいなー。
