こんにちは、つたちこです。
久々の糸島ランチ開発、今回は糸島市西部にある「ステーキサロン アンガス 糸島大入店」に行きました。
最寄り駅はJR筑肥線 大入駅。駅からはすぐそばです。
中に入ると、電車の食堂車のような細長いスペース。先客は1組でした。
海側の席に陣取ります。
窓からは糸島の海が一望できます。
この日は天気がよくて、海が青くて波は穏やか。いい日に来たなー。
さて、メニューを拝見。
店名に「ステーキサロン」とある通り、基本的にステーキメインのお店です。
ランチのラインナップは、カットステーキランチと選べるグリルランチが比較的お手軽値段。（1980円〜）
サーロイン、フィレ、和牛ロース、となると3000円超えです。
ステーキサロンなのだから、ここはステーキでしょう、と、今回はカットステーキランチの150gをオーダー。お箸で食べるステーキ、だそうです。
ごはんは大中小から選べるそうで、夫は中、私は小でお願いしました。
サイズに関わらず、1回おかわりができるそうです。
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待つこと10分ほど。
しゅわーと音を立てて、メインがやってきました。
予想したよりも肉が多い！
もやし炒めもたっぷり、インゲンとフライドポテト、そして肉の下には薄切り玉ねぎが敷いてあります。
ソースは醤油ベースに大根おろしがはいったものと、特製の味噌ダレの2種。
ランチセットには、ご飯と味噌汁がつきます。
小のごはんは、割と軽めによそわれているように見えます。
ではいただきます！
まずは肉。たっぷりのにんにくスライスといっしょに炒められたのだと思います。
かりかりのにんにくを一切れのせ、大根おろしソースをつけて。
おお、柔らかい。ちょうど一口サイズの牛肉、焼き加減が絶妙。
噛み切ってみると、中はほんのり赤いくらいの焼き加減。小さく切った肉だけどちゃんとミディアムレア。
赤身肉で、柔らかくてジューシーです。うまーい！
こういう切り落としステーキ、割と最近に別の店でがっかりステーキを食べたところだったので、おいしくてうれしい。
添えられたもやし炒めもシャキシャキ。かなりたっぷりとあるので食べでがあります。
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にんにく味噌ダレは甘辛ピリのタレで、これもにんにくと肉によく合う！ ごはんが進む味です。
ぱっと見もこんもりしていましたが、食べても食べてもなかなか減らない。
肉150gってこんなたっぷりでしたっけ？ ごはん小にしておいてよかった。
夫は「中ライス」でしたが、「かなりがんばって食べた」とのことでした。
ごはんといえば、別のお客さんが「大ライス」をオーダーしていて、持ってくるときに目に入ったのですが、どんぶり……！？ というサイズ感の茶碗にこんもり山盛りでした。
かなりの「大ライス」なので、オーダーには気をつけたほうが良いかもしれません。
おかわりもできて大も小も同じ値段なので、たくさん食べる人にはありがたい仕組みですね。
ごちそうさまでした。
綺麗な海を見ながらのおいしいステーキランチになりました。大満足で満腹。
元々博多デイトス地下にあったお店が糸島に移転してきたのだそう。
創業37年だそうで、ずっと愛されてきたお店なのでしょう。
このおいしさなら、長く続いてきた理由がわかる気がします。
アンガス糸島大入店
〒819-1631 福岡県糸島市二丈福井２４５５−７
