こんにちは、つたちこです。
今年の年の瀬も押し迫ってきました。
正月には帰省せず、自宅で割と通常モードで過ごす予定ですが、それでも正月の支度をしたくなります。
というわけで、来年の私に向けての備忘録です。
産直市場は大混雑（例年通りですが）
何年か前に、大晦日に産直市場の伊都菜彩に行ったら、激混みで辟易した覚えがあります。
学習して、翌年から少し早めに行くようにしてまして、今年は29日を買い出しデーにしました。
しかし、出遅れてしまいました。
9時オープンなのに家を9時半くらいに出たら、ものすごい混んでました（がくり）。
車で向かいましたが、かなり手前からもうバイパスが大渋滞。
ここで二手に別れよう。
車をオットに任せて、私は徒歩で店に向かいました。
店内も当然大混雑。
特にレジが長蛇の列で、商品棚の間の通路がレジ待ちの人で埋まってします。
そこにある商品を取りに行くのも困難でした。
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仕方ないので、絶対欲しかったものだけをがんばってピックアップして、あとはレジ行列に並びながら、そこにある棚の商品で買いたいものがあれば買う、という作戦。
30分くらい並んで、なんとか会計を終了。
実家に送るものがあったので配送手配もして、伊都菜彩は終了。
ミッションコンプリートしてオットに連絡をすると、まだ駐車場に入れずにバイパスに並んでました……。1時間くらいは渋滞に並んでいたのでは。
伊都菜彩の駐車場は入り口が2つあり、どちらからも入退場できるのが、余計混乱させている気がします。
あと、無理やり入ろうとする車によって、余計渋滞がひどくなる現象も見かけました。
ともあれ、野菜類を買い込んだ私がバイパスまで行って車に乗り込み、渋滞を抜け出しました。
「ここで二手に別れよう」作戦がうまくいきました。
それにしても、前に12月29日に行って「大晦日よりまし」って思ったのを覚えてるんですが、今年は混雑が早かったのかな。
いずれにしても、来年は開店時間前に到着していないとだめですね。反省。
その他はスーパー＆肉屋で！
伊都菜彩で買い損ねたものたちは、普通のスーパーで買いました。
じゃあ全部スーパーでもいいんじゃないか、と思うんですけど。
でも産直はマジで安いものがあるのですよね……。あとおいしい。
さて、大晦日は恒例のすき焼き予定なので、肉屋さんで牛肉をゲット。
ついでに鶏もも肉がカットされているもの売っていたので、それも買って手間を省く作戦（雑煮と筑前煮に使います）。
肉屋さん手作りの酢モツも美味しいので、それも買って帰りました。
29日は「肉の日」で1割引なのもありがたい。
調理は30日にほとんど対応
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買いだしてきたモノたちを調理します。
買い出し翌日の30日に作りました。
といっても、そんなにたくさんは作りませんが、筑前煮、きんとん、キャロットラペ、そして青物野菜を茹でてコンパクトにしてスタンバイ。
これで自作正月料理は完了。
で、たくさん作ったし！ と、今日の夕飯は、筑前煮ときんとんとキャロットラペと茹でブロッコリでした。
味見ですよ味見。
できたての筑前煮、おいしかったです。
でも、別に正月まであと2日冷蔵庫に入れっぱなしにしなくてもいいかな、とも思いました。
そこそこ食材買い込んだけど、スーパーは3日くらいから開くし年中無休のところもあるし、レトルトカレーなんかもあるし、むしろ悪くなる前に食べたほうがよいのでは……。
あとは、明日オードブルを受け取って、雑煮の準備をすれば年内完了！
明日の大晦日は午後にオードブルを受け取りに行きます。
プロのお料理、たのしみー！
これがあるから自作料理はなくても良いかなとも思うんですが、でもそのオードブルに筑前煮ときんとんは入ってないのですよ。
仕方ない。
我が家の場合、大勢ひとが集まるわけでもなく、いつもの生活の延長に近しいので、こんなもんで済んでいます。たくさん料理作るのは大変ですよね（昔の実家がそうでした）。
これで、三が日はほぼ料理はしなくてよさそうです。
この情報が、来年の私の役に立ちますように。笑
