こんにちは、つたちこです。
ひさびさの夜外食。割と最近開店したお店「大衆焼肉やまにく」に焼肉を食べに行きました。
やまにくがあるのは、唐津街道202号線沿いの、周船寺から波多江方面に向かった途中にあります。
近くにはTSUTAYA、グッディなどがあります。
小さめのお店なので、見落としのないように!
「やま肉」ができたのは、2020年6月末くらいだったかと思います。
もともと「笑喜屋」さんが入っていた場所。
笑喜屋閉店後に改装工事が入っていて、気になる存在でした。
なにができるのかな? と思ったら焼肉屋さんとの告知。
私は普段あんまり焼肉屋さんに行かないほうだと思います。
おいしい焼肉屋さんだといいな、と思いながら見守っていて、コロナ禍で少し遅れたようでしたが無事開店。
そうしたら、通りかかって見るごとに、いつもとてもにぎわっている。
最初のころは、開店お祝いでの知り合いの来店とかかな? と思っていたのですが、2か月ほどたった今でもいつも人が入っています。
しかも週末だけじゃなく、平日もかなり混んでる様子です。
場所的には、駅からも近くないし幹線道路沿いとはいえ駐車場も狭い。
(お店の裏にあります)
ふらっと立ち寄るにはハードルが高そうに見えます。
にもかかわらずこのにぎわい。
ということは、とてもおいしいか超安いか、どっちだろう。
雰囲気は、高級感というより大衆的です(店名の通りですね)。
一度行ってみたい! と思い続けてしばらく、ようやく行くことになったのでした。
平日の早めの時間なら予約しなくても大丈夫かな、と18時過ぎに向かいました。
入ると、そこそこ空いていて無事入れました。
それでも半分以上席は埋まっていました。
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その後、店にかかってきた電話に「予約でいっぱいで」と断っているのを耳にしたので、残りの席は空いてても埋まっている状態だったようです。
やっぱりすごい。
無事に入れてよかった。
お店に入るときに、検温と手指消毒。
カウンター席にはアクリルの壁が設置され、注文時にはこちらの連絡先のメモを渡すという、コロナ対策でした。
一通りのチェックが終わり、ようやく席へ。今回はカウンター席に案内されました。
かぎ型のカウンターで、余裕をもって8人くらい座れそうな感じです。
テーブルは掘りごたつ席で、4人掛けが5つくらい。
満席だと結構密な印象です。
さて、メニューを拝見します。
初めての来店だと伝えると、「赤い文字と『肉』マークがおすすめです」とのこと。
特に「ねぎ盛りPタン」はぜひ! だそうです。
最初のオーダーは、口頭ではなく、注文シートに書く方式でした。
悩みつつ、おすすめをメインに注文。
ボリュームわからないし、ちょっと少な目にね、などと言いながら書き込んでお願いします。
まずは生ビールで乾杯!
お通しでモヤシのナムルが出ましたが、これがとてもおいしい。
いくらでも食べられます。おかわり自由とのことでした。
(が、ほかにいろいろ食べておなか一杯で、おかわりまで行けなかった)
白菜キムチもお願いしました。
かなり真っ赤でしたが、ピリッとしつつもそれほど激辛ではなく、旨みが強くておいしい。
ガスに火がつけられ、いよいよ焼肉タイム。
レモン汁、塩、タレの3種盛りがやってきました。
名物「ねぎ盛りPタン」。
薄切りのタンに小葱がたっぷり入ったたれがのっています。
焼き方を聞いたら、半分にネギを挟み込んでずるっと移動させて焼くといいですよ、とのこと。
お肉は薄焼きなので、すぐに火が入ります。
これはレモン汁につけて。
じゅわっとタンのうまみの中にたっぷりねぎが蒸し焼きになって、なるほどおいしい。
ぺろりとひとくちで食べられるところもいいです。
どんどんお肉が来ます。
極上丸腸。
脂っこいんだけど、おいしくてつい食べちゃう。
うっまー。自宅では絶対食べられない味ですね。
はずせないカルビ。
赤み成分が多めで、予想よりあっさり目で食べやすかった。絶対おいしいやつ!
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写真の左右がカルビです。中央は牛レバー。
牛レバ。
厚めに切られた牛レバがごま油の海に浸っている。角が立ってて新鮮さアピール。
あんまり焼きすぎないように両面を焼いて、これは塩で。
柔らかい。絶対焼きすぎちゃだめなやつ。
どうしても食べたい! とオーダーしたのが牛ユッケ。
今どきユッケが食べられるお店は貴重です。
つやつやのおにくに光る卵黄。美しい。
柔らかく、口で溶けるようです。おいしーい。
これと牛レバとビールだけでもいいかもな……と思ったりもしました。
この日は徹底的に肉デー! と思いましたが一応野菜も食べました。
おすすめのやまにくサラダです。
が、すっかり写真を撮るのを失念しました。
大皿山盛りサラダで、レタスに大根細切りに大振りのトマトがたっぷり。そしてポテトサラダもそえてありました。
ボリュームたっぷり。シャキシャキの瑞々しい野菜たちがおいしかったです。
足りなければ追加注文と思っていましたが、これらの肉たちを食べたら、かなりおなか一杯になってしまいました。
1皿あたりは少しずつに見えて、破壊力がすごい。
石やきビビンバとか、チヂミとか気になっていましたが、とてもそこまでたどり着けません。がくり。
飲み物2杯ずつと焼肉たっぷりとサラダで二人で7000円ほどでした。
このクオリティでこのお値段ならまた来たいなー。
焼き肉やさんにくると、つい「肉!! 肉!!!」ってなってしまいますが、サブメニューにおいしそうなものもたくさんあるんですよね。
むしろ酒の肴的にはそちらを食べたい。が、いつも肉でおなか一杯になってしまう。
まあ、普段家でこんなに牛肉食べないんで、それはそれで幸福度超アップなんですけども。
ごちそうさまでした!
人気店なので、予約か、直前でも電話確認して席確保するのがおすすめです。
大衆焼肉 やまにく
福岡県糸島市高田5-24-8
大衆焼肉 やまにく(Instagram)
このお店の姉妹店(?)が九大学研都市にあって、そちらも気になってます。
気軽に居酒屋さんに食べに行きたいなー。
酒と肴ヤマニ
酒と肴ヤマニ(Instagram)