野菜・果物

こんにちは、つたちこです。 ようやく10月になった……！　というわけで、産直市場に行って野菜を仕入れてきました。 　 というのも、8月後半から9月にかけて、産直市場の野菜売り場は、かなり閑散とした感じでした。 端境期（は […]

こんにちは、つたちこです。 「きのう何食べた？」のレシピ再現、今回は15巻#117から。 居酒屋ケンちゃん（家飲み）の「レンコン入りつくね」を作りました。 最近レンコンがスーパーに安く並ぶようになってきましたね。 　 ま […]

業務スーパーの「ごぼう唐揚げ」は大量に入って安くておいしい。油をたらしてトースターで焼けば、揚げたてのおいしさで食べられます。

こんにちは、つたちこです。 豆苗を育てました。 といっても一から育てたわけではなく、買ってきた豆苗を再生しています。 　 話題になった夏のドラマ「凪のお暇」のまんが原作でも、豆苗を育てて食べる節約シーンがありました。ドラ […]

こんにちは、つたちこです。 ここ2日ほど、急に気温が下がって秋めいてきました。 8月も最終週とはいえ、秋になるのはちょっと早いんじゃないの……！？ 半そででは寒いほどです。急すぎる。 肌寒い日であればごはんであったまろう […]

こんにちは、つたちこです。糸島ランチ新規開拓です。今回は、7月にオープンしたばかりのお店「ごはん屋 朔（さく）」に行ってきました。 「ごはん屋 朔」があるのは、周船寺と波多江の中間あたり、唐津街道ぞいのホームセンターグッ […]

こんにちは、つたちこです。 最近の自炊の友をご紹介します。 その名はジャガイモのガレット。 名前はかっこいい。 でも材料はごくシンプル。 ジャガイモ。油。塩コショウ。以上です。 ※ガレットは「円く薄いもの」を意味するそう […]

こんにちは、つたちこです。 また一つ大人になってしまった。誕生日様でした。 　 特に大々的な何かはないのですが、義母が1週間ほど前にメロンを贈ってくれました。 突然届いたメロンに驚きましたが 「誕生日が食べごろだから！」 […]

こんにちは、つたちこです。 鹿児島・宮崎旅行のおみやげ話。 宮崎名物といったら、有名なのはマンゴー。 木になっているのに網をかけて、完熟して自然に落ちるまで待つんですよね……？ が、宮崎産マンゴーっていったら、めちゃくち […]

こんにちは、つたちこです。 今年2度目の糸島産甘夏マーマレードを作りました。 　 甘夏マーマレードは今年1回作って満足して「もういいかなー」と思っていたのですが、人に差し上げる機会があったり、自分ちでも毎日のようにヨーグ […]