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自炊
豚肩ロース・塊肉ラブ。
こんにちは、つたちこです。塊肉を買うのに、ちょっとはまっています。買うのは、豚肩ロース肉のかたまりタイプ。肉と脂肪の入り組んだバランスが好き。 これまで豚肉を買うときは、だいたいいつも薄切り肉や小間切れでした。小間切れ肉 […] -
佐賀
【唐津ランチ】「KARAE TABLE」目にも楽しい盛りだくさんプレート
こんにちは、つたちこです。久しぶりに唐津に行きました。 せっかくなので、おいしいものを食べたいなー、と唐津駅そばの総合商業施設「KARAE」内にあるカフェ「KARAE TABLE」に行きました。 TARAEは2019年1 […] -
自炊
【自炊】マーマレードを料理に。砂糖代わりで一味変わった炒め物
こんにちは、つたちこです。先日作ったマーマレードをさっそく食べています。 自作ながら、味はとてもおいしい。グラニュー糖を使ったからかあっさりした甘さで、甘夏のフレッシュさがありつつも苦味やクセはあまり出ませんでした。 で […] -
福岡
【天神ごはん】「いっかく食堂」ハンバーグと真鯛ごまだれ定食。サラリーマンの味方!的サービス満点のお店
こんにちは、つたちこです。ひさびさに都会に行きました。都会に行くなら普段食べられないランチを!以前オットが食べて「ここはうまい」と言っていた「いっかく食堂」に行きました。 いっかく食堂は、警固に本店のほか、福岡市内にいく […] -
福岡>糸島
【糸島ランチ】「大衆焼肉 やまにく」選ぶのも楽しい!本格焼肉ランチ
こんにちは、つたちこです。緊急事態宣言の延長が決まりました。飲食店の皆さんはいろいろ工夫されています。 以前行ったこじんまりとした焼肉屋さん「やまにく」でも、ランチ営業をしていました。去年開店したお店ですが、いつ見ても人 […] -
福岡>糸島
【糸島】博多チャーシュー生餃子は「皮が命」!おいしくてボリュームたっぷりなお惣菜
こんにちは、つたちこです。 糸島にいくつかある産直市場のうちの一つ「志摩の四季」に行ってきました。 志摩の四季は、JF糸島が運営していて魚が多く取り扱われている産直ですが、野菜や果物、加工品、お惣菜なども扱っています。 […] -
福岡>糸島
【糸島ランチ】「肉×肉MAKOTO」レア肉三昧なランチはなかなかほかにない
こんにちは、つたちこです。 糸島ランチ開発、今回のテーマは「肉」! その名も「肉×肉MAKOTO」で、肉ランチです。 「肉×肉MAKOTO」があるのは、糸島では比較的新しい住宅街の南風台エリアの近く。 人気のメロンパ […] -
おみやげ・取り寄せ
【大分土産】山荘 無量塔の粒マスタードは、マスタード概念を壊すすごいマスタードだった
こんにちは、つたちこです。先月行った大分・由布院でお土産を買ってきました。山荘 無量塔(むらた)の粒マスタードです。 「由布院には、すごいマスタードがあるらしい」と聞いて、買うために車を飛ばしました。 向かったのは「山荘 […] -
福岡>糸島
【糸島ランチ】「Restaurant加里部(かりぶ)」ハンバーグ&ステーキセット。いつ来ても安心のおいしさの洋食屋さん
こんにちは、つたちこです。何度も行っているのに、ふりかえると一度も書いていないお店がありました。それが「Restaurant加里部(かりぶ)」。なんだか懐かしい印象のおいしい洋食屋さんです。年末にも行ってました。 「加里 […] -
福岡>糸島
正月ごはん2021夜版:nodaテイクアウトオードブル&ワイン。今年も絶品!
こんにちは、つたちこです。 お正月ごはん話、その2。外注編です。 前年に続き、今年もnodaの年越しオードブルをお願いしました。 2020年末、結構早めに予約数に達して締め切っていたので、大人気だったようです。 大晦 […]