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自炊
【自炊ランチ】微妙に和風な麻婆茄子丼。
こんにちは、つたちこです。ひき肉を買ってきて、家にある野菜でなんかつくろう、くらいの気持ちでランチ当番を迎えました。家にある野菜は茄子、ピーマン、キュウリ。 うーん、麻婆茄子っぽいのができそうかな？というわけでやってみま […] -
自炊
初めての「バターナッツかぼちゃ」。王道ポタージュがなめらかでおいしい
こんにちは、つたちこです。使ったことのない野菜を使ってみるシリーズ（シリーズ？）。バターナッツかぼちゃを買ってみました。 久しぶりに産直市場の伊都菜彩に行ったら、このバターナッツかぼちゃがゴロゴロ置いてあったのです。色と […] -
自炊
マカロニサラダにヨーグルトを入れると、翌日もしっとりおいしい
こんにちは、つたちこです。マカロニサラダ、ポテトサラダ、似非ポテトサラダのおからサラダ。つまりマヨネーズ系の炭水化物サラダは、オットの好物です。（おからは炭水化物じゃないけど似た系統で好き）一度作るとだいたい大量で作り置 […] -
自炊
【まんがごはん】「ワカコ酒」の豚肉チーズたくあん巻は甘じょっぱさが癖になる
こんにちは、つたちこです。ネットで見かけた料理を作ってみるシリーズ。今回は正確にはマンガ飯なんですが、自分で読んだ漫画ではないのです。 愛読している「マンガ食堂」さんに掲載されていた料理を作ってみました。 参考レシピ：「 […] -
自炊
【自炊ランチ】若干あっさりのバターチキンカレーを作ったよ
こんにちは、つたちこです。糸島も気温があがり、真夏日です。あっつー。 暑い日にはカレーが食べたくなります。暑くなくても食べるけど！ 前に作ったバターチキンカレーがおいしかったのを思い出し、もう一度作りました。今回は若干あ […] -
自炊
キュウリは水分減らしてたっぷり食べたい
こんにちは、つたちこです。夏野菜が安くなってきました。ありがたい。ここ数日、スーパーで、ナスやキュウリが大袋に入って激安で売っています。 オットはキュウリが好きで、ぶつ切りキュウリにマヨネーズがあればOKです。なので、キ […] -
おみやげ・取り寄せ
福岡土産？「めんツナかんかん」でカルボうどん。
こんにちは、つたちこです。福岡空港や博多駅のお土産売り場に行くと必ず売ってるのが「めんツナかんかん」。明太子メーカーふくやが出している缶詰です。 【めんツナかんかん(レギュラー)3缶セット】ふくやposted with […] -
自炊
【自炊】初めての「ケンミンの焼きビーフン」。豆苗たっぷりでしゃきしゃき。
こんにちは、つたちこです。「ケンミンの焼きビーフン」、CMを見たことがありますが、買ったり食べたりしたことがありませんでした。自分のチェック範囲内に見当たらないというか、探したことがなかったというか。 先日、塩昆布を買お […] -
自炊
【自炊】夏野菜キーマカレー風？ どっさり野菜がおいしい
こんにちは、つたちこです。最近スーパーで夏野菜が目立ってきました。 今回は安くなってたナスとピーマンとズッキーニを買ってきて、カレーを作ります。 以前作った「きのう何食べた？」16巻に出てくる「ケンジのドライカレー」がベ […] -
自炊
【自炊】思ったよりかんたん、バターチキンカレーが本格的な味わいでびっくりした
こんにちは、つたちこです。ネットで見かけたレシピを試しました。今回は「バターチキンカレー」。 参考にしたのはこちら。カレーといえば私でも知ってる、水野 仁輔さんのレシピです。 バターチキンカレーをはじめとしたインドカレー […]
