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自炊
【自炊】梅サバ缶冷汁。夏の自炊ランチの大正解
こんにちは、つたちこです。先日宮崎土産の冷や汁を食べてから、アレを再現する方法をいろいろググってました。が、本格的に作ろうと思うと、干物を焼いてほぐして骨とって、味噌に焦げ目を付けて……と結構手間がかかる。 もうちょい手 […] -
自炊
【自炊】カラムーチョにんじん。にんじんをぺろりと食べられるジャンクなサラダ
こんにちは、つたちこです。ネットで見かけたレシピを試します。 今回は「カラムーチョにんじん」。こちらのレシピです。 参考：カラムーチョにんじん｜コイケなおやつ部｜株式会社湖池屋 千切りにんじんとカラムーチョ（細長タイプ） […] -
自炊
夏のひえひえスープ！ガスパチョ始めました
こんにちは、つたちこです。福岡は大雨が続いてますが、私の住む辺りは時折酷くなる「大雨」程度でなんとか。酷い被害が出ている地域もあり、ご安全に過ごしてほしいです。 しかし、雨は断続的に振りつつも、暑い。気温はまあそこそこな […] -
自炊
【自炊】炒めてあと混ぜの「とうもろこしごはん」は香ばしい！
こんにちは、つたちこです。スーパーの店頭が夏野菜ばかりになってきました。安くておいしくて助かる。 とうもろこしも、ここ2週間くらいで毎日のように安売りするようになりました。この日のランチは、当番の夫がネットで見かけたとう […] -
自炊
【自炊】「洋風トマたま」たしかにとろとろ、うまい！
こんにちは、つたちこです。ネットで見かけた料理を作りました。今回は「洋風トマたま」。イラストつきレシピがたのしい「ぼく」さんのレシピです。 作り方はこちら。 参考：笑えるほどにと～ろとろ！「洋風トマたま」 – BOKUの […] -
自炊
初めての梅仕事、梅ダージリンと梅ピュレ。梅ピュレ、最高！ってなってます
こんにちは、つたちこです。初めて「梅」を買いました。実家で梅酒を漬けるのを手伝ったことはありますが、自分でやろうと思ったことはなく。 私にもできそうな手軽な梅レシピ 昨年から気になっていた、「梅ダージリン」と「梅ピュレ」 […] -
東京＞新宿
【新宿ごはん】「台湾料理 味王」優しい味わいの台湾家庭料理、盛りだくさん
こんにちは、つたちこです。友人と新宿でごはん、「台湾料理 味王」に行ってきました。 新宿に行くのも久しぶり。早めに着いたのでウロウロしたのですが、いろいろ変わりすぎてて混乱。そんななか、この味王のある新宿東南口近辺はわり […] -
自炊
【自炊】「はんぺんでつくる ふわふわお好み焼き風」は、たっぷりキャベツのふわふわ卵焼きだ！
こんにちは、つたちこです。ネットで見かけたレシピを試します。 今日のレシピはこちら。「はんぺんでつくる ふわふわお好み焼き風【小麦粉いらずでヘルシー！】」です。 こういう企業レシピサイトも結構好きです。結構無理ぎみにでも […] -
佐賀
【唐津ランチ】「ヌフ・ベーカリーカフェ」でハンバーグランチ。野菜が絶妙な味加減！
こんにちは、つたちこです。唐津でランチを食べました。前から気になっていたパン屋さんのやってるカフェ「ヌフ（neuf）」です。 連休中だったので混んでるかも？ と行ってみたら、ひと気があまりありません。覗いてランチをやって […] -
自炊
【自炊】新玉ねぎのスープがとろとろ甘くてしみじみおいしい
こんにちは、つたちこです。ネットで見かけたレシピを試します。今回も今井真実さんのレシピ。 「水、バター、塩だけの新玉葱のスープ」です。レシピはこちら。 今回は半量で作りました。2人分にちょうどよかったです。 作り方は先程 […]
