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自炊
新たな発見:冷蔵保存バナナがおいしい
こんにちは、つたちこです。 業務スーパーは冷凍冷蔵食品関係だけでなく、野菜なども激安で売っています。 たとえば、玉ねぎ、ジャガイモが5kgで500円とか。トマト1箱250円とか。 (全店かはわかりませんが) 先日も業務ス […] -
自炊
【ジェネリックポテサラ】おからサラダをひっきりなしに食べている
こんにちは、つたちこです。 先日Twitterでは「ポテトサラダ」の話題が一世風靡しました。 正確にはポテトサラダはおまけで、ハラスメントをする人の話ですが。 詳しくはこちらに。 参考:(1) 「母親ならポテトサラダくら […] -
自炊
【自炊】切って混ぜるだけ!マーマレード入りキャロットラペが爽やかでおいしい
こんにちは、つたちこです。ニンジンが大袋で安かったので買ってきました。 久々に「キャロットラペ」を作ることにしました。名前はおしゃれだけど簡単なのだ。 私が作るキャロットラペは、こちらのレシピがベース。最近では作り慣れて […] -
自炊
夏野菜満載。ラタトゥイユシーズン到来
こんにちは、つたちこです。 ここ数日の暑さに、いよいよエアコンをかけずにいられなくなりました。 エアコン、無いと暑いけど、つけるとすぐ寒いのがつらい。 そんな真夏間近の伊都菜彩に行ってきました。 売り場はもう、夏野菜 […] -
自炊
簡単すぎるつまみ「冷やしピーマン」。ぱりぱりの瑞々しさがおいしい!
こんにちは、つたちこです。 福岡発祥という噂の簡単つまみ「冷やしピーマン」が最近我が家でブーム。 「冷やしピーマン」はその名の通り冷やしたピーマン。 生です。加熱なし。 作り方は、本来のレシピだと「ピーマンを2つに割 […] -
自炊
【自炊】foodmoodジンジャーエール、再び
こんにちは、つたちこです。先日、伊都菜彩に行ったときに、糸島産の生姜を買ってきました。たっぷり入ってます。つまり、「ジンジャーエール」のもとを、また作ろう。 前回のfoodmoodジンジャーエールはこちら。 今回買ってき […] -
自炊
【自炊】簡単おいしい、冷しゃぶシーズンがやってきた
こんにちは、つたちこです。 今日の自炊はぱぱっと作りたい時にやる自炊。 冷しゃぶを作ります。 材料(2人前) ・薄切りの豚肉 1人80gくらい、量はお好みで。 ※しゃぶしゃぶ用でなくても、切り落としなどで大丈夫。 ※ […] -
自炊
いちごジャムアレンジ2つ。いちごソーダとイチゴフレンチトースト
こんにちは、つたちこです。 先日作ったいちごジャムのこと。 https://tsutachi.co/blog/2020/05/strawberry_jam-3/ パンにのせるだけでもおいしいですが、案の定サラサラのシロッ […] -
おみやげ・取り寄せ
【自炊ランチ】タコライスの素が予想以上においしくてびっくりした
こんにちは、つたちこです。 東京の実家から荷物が送られてきました。ありがたや。 その中に入っていたのが「タコライス」のレトルトパック。 沖縄の方からもらったものが、おすそ分けされてきたみたいです。 お昼に食べてみました。 […] -
自炊
樋口さんレシピで「いちごジャム2020」
こんにちは、つたちこです。 名残のイチゴのシーズンです。 先日、伊都菜彩に寄ったらありました。 大量・小粒・安価ないちご。 通常の倍量サイズのパックに、たっぷり入って450円。 糸島産のあまおうです。 やるしかない。 い […]