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福岡＞糸島
【糸島ごはん】「L’ARTISTA（ラルティスタ）」のオードブルで豪華ディナー！
こんにちは、つたちこです。3月3日はひなまつり。そして我が家の結婚記念日でもあります。なんと12周年。干支がひと回りしました。おめでとうおめでとう。 あんまり記念日とかを盛大に祝うほうではないのですが、せっかくなのでおい […] -
自炊
初めての自宅もつ鍋！予想したよりかんたんおいしい！
こんにちは、つたちこです。福岡に住んで冬を過ごすのも5回目です。にもかかわらず、一度もやっていなかったもの、それが「もつ鍋」。 自分ちはもちろん、お友達の家などでも、一度も「家もつ鍋」を体験したことがないので、長らくあれ […] -
自炊
ニンジン大量消費の日々。
こんにちは、つたちこです。スーパーに行ったら、大袋に入ったニンジンが100円台で売っていました。大小6～7本入っていたかな。やすい。思わず買い物かごに入れてしまった。 とはいえ、ニンジンをメインで食べることがあんまりない […] -
自炊
【自炊】春雨のポテンシャルの高さに今更気づく「ひき肉と白菜のオイスターうま煮」
こんにちは、つたちこです。ここ1か月ほどバタバタしていて、料理は手癖で作れるものや鍋物ばかり食べてました（正月以外）。うーん、飽きてきました。 身体が落ち着いたのもあって、ひさびさにちゃんとレシピ見て作ってみました。今回 […] -
福岡＞糸島
2022年はレストラン糸島の洋風おせち！フルーティな味わいのアレンジおせち
あけましておめでとうございます、つたちこです。今年もゆるゆるとブログを毎日更新していきます。よろしくお願いいたします。 さて、今年のお正月のごちそうも、他力本願メイン＋自力少々で準備しました。2022年は、レストラン糸島 […] -
食いしん坊ログ
【リンガーハット】「彩り野菜の皿うどん」、具沢山で栄養たっぷり＆おいしい！
こんにちは、つたちこです。久しぶりに「リンガーハット」に行ってきました。長崎県民がおいしいちゃんぽんの店としてお勧めするでおなじみの、リンガーハット。たまに無性に食べたくなります。 午後遅めのランチだったせいか、お店はす […] -
自炊
自宅で焼きいも。おいしく作って冷凍保存、いつでも食べられるっていいね…
こんにちは、つたちこです。昨冬、スーパーで売っている焼きいも「甘太くん」にはまった時期がありました。 甘太くんの出荷時期はまだなのか、最近の店頭では別の種類の焼きいもが売っています。 焼き芋食べたいな……。一度自分でつく […] -
本・漫画・ドラマ
「きのう何食べた？」あさり入りミートソーススパゲティ。豪華な見た目、おいしい！
こんにちは、つたちこです。先日発売された「きのう何食べた？」19巻。ここに載ってたあさり入りミートソーススパゲティを作りました！ シロさんのミートソースに、佳代子さんアイデアを合体させたレシピです。 きのう何食べた？（1 […] -
自炊
やってみた「焼き柿」。これはつまみかデザートか…？
こんにちは、つたちこです。最近Twitterなどでよく見かけるのが「焼き柿」です。牡蠣ではなく、フルーツの柿を焼いて食べるという。 最初に見たのはこちらかな。 柿を焼く発想はなかった……！確かに甘み増すだろうな、と予想で […] -
自炊
秋恒例。りんご煮2種つくりました
こんにちは、つたちこです。秋のスーパーには、いろんなりんごが並んでます。昨日売り場を回ったら、真っ赤な紅玉が売ってました。紅玉もシーズンインだ。 これは煮たりんごをつくるべし、と4個入りを買って帰りましたた 今回の煮りん […]
