麺

こんにちは、つたちこです。 2018年7月2日にオープンしたという、うどんやさん「白糸うどん やすじ」に行ってきました。 場所は、糸島の夏のレジャースポット「白糸の滝」に向かう道の途中にあります。 かなり標高が高いところ […]

こんにちは、つたちこです。 糸島ランチ開発に行ってきました。最近多めですね。 今回行ったのは、「Trattoria & Pizza Banzo」。 気軽なイタリアンが楽しめるお店です。 お店は、「南風台（みなかぜだい）」 […]

こんにちは、つたちこです。先日、久しぶりに袋ラーメンを作って食べたところ、結構おいしい！　と見直すきっかけがありました。 それに気をよくして、「ラ王」を袋買い（というのか？）してストックしておきました。困った時の袋めん様 […]

こんにちは、つたちこです。 諸事情で突発的に外食ランチをしました。 訪れたのは、唐津街道沿い、JR波多江駅と周船寺駅の中間あたりにある「笑喜屋（しょうきや）」。 ラーメン屋さんです。 もう14時過ぎだったので、お店に入っ […]

こんにちは、つたちこです。ずぼらランチの時間です。 毎日のランチメニューを考えるのは、面倒であります。 日々似たものになりがち。 そんな時には外部からの刺激はとても役に立ちます。 特にTwitter。 簡単でおいしそうな […]

こんにちは、つたちこです。 ひさびさの「あじ豊」に行ってきました。 あじ豊は福岡なのに讃岐うどん、というお店。 手打ちうどんが、おいしいのだ。 急に思い立って行ったのですが、無事開いてました。 　 ここで、前回からの変更 […]

こんにちは、つたちこです。 先日の糸島外食ランチで食べたビシソワーズに触発されて、自宅でジャガイモのポタージュを作りました。 作り方は、以前作ったにんじんのポタージュと基本的には同じです。 https://tsutach […]

こんにちは、つたちこです。 ランチ新規開拓で、糸島半島の西側、志摩岐志にあるイタリアン「トラットリア ジロ」に行ってきました。 前から気になる存在だったのですが、なかなか機会なく……お盆時期だから混んでるかしら？　とか懸 […]

こんにちは、つたちこです。 昨年もよく作っていたゴマ豆乳そうめん。 https://tsutachi.co/blog/2017/07/lunch_goma-tonyu%EF%BD%B0somen/ その後、微妙な改造を繰 […]

こんにちは、つたちこです。 もしこのブログを定期的に読んでくださっていたらお気づきかもしれませんが、私は「ラーメン」に余り思い入れがありません。 麺類は好きです。 パスタ、うどん、そうめん、焼きそばは定期的に食べます。そ […]