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福岡＞糸島
（閉店）【糸島ランチ】「笑喜屋」でラーメン＆餃子＆半焼き飯。基本のラーメンはしみじみおいしい。
こんにちは、つたちこです。 諸事情で突発的に外食ランチをしました。 訪れたのは、唐津街道沿い、JR波多江駅と周船寺駅の中間あたりにある「笑喜屋（しょうきや）」。 ラーメン屋さんです。 もう14時過ぎだったので、お店に入っ […] -
自炊
【自炊ランチ】Twitter発「レストラン顔負けの濃厚マッシュルームクリームパスタ」を試してみた。手軽でうまい！
こんにちは、つたちこです。ずぼらランチの時間です。 毎日のランチメニューを考えるのは、面倒であります。 日々似たものになりがち。 そんな時には外部からの刺激はとても役に立ちます。 特にTwitter。 簡単でおいしそうな […] -
福岡＞糸島
【糸島ランチ】あじ豊でぶっかけうどん、かき揚げ付きを食べる。ひんやりうまー。
こんにちは、つたちこです。 ひさびさの「あじ豊」に行ってきました。 あじ豊は福岡なのに讃岐うどん、というお店。 手打ちうどんが、おいしいのだ。 急に思い立って行ったのですが、無事開いてました。 ここで、前回からの変更 […] -
自炊
【自炊ランチ】ジャガイモのスープパスタ。ダブル炭水化物をおいしく食べるのだ
こんにちは、つたちこです。 先日の糸島外食ランチで食べたビシソワーズに触発されて、自宅でジャガイモのポタージュを作りました。 作り方は、以前作ったにんじんのポタージュと基本的には同じです。 https://tsutach […] -
福岡＞糸島
【糸島ランチ】海沿いのイタリアン「ジロ」。ロケーション最高！ごはんおいしい！けど細かいところが気になる
こんにちは、つたちこです。 ランチ新規開拓で、糸島半島の西側、志摩岐志にあるイタリアン「トラットリア ジロ」に行ってきました。 前から気になる存在だったのですが、なかなか機会なく……お盆時期だから混んでるかしら？ とか懸 […] -
自炊
【自炊ランチ】ゴマ豆乳そうめんの最高地点がこちら（2018年現在）
こんにちは、つたちこです。 昨年もよく作っていたゴマ豆乳そうめん。 https://tsutachi.co/blog/2017/07/lunch_goma-tonyu%EF%BD%B0somen/ その後、微妙な改造を繰 […] -
自炊
【自炊ランチ】数年ぶり！久々の袋ラーメン「ラ王」がおいしかった…
こんにちは、つたちこです。 もしこのブログを定期的に読んでくださっていたらお気づきかもしれませんが、私は「ラーメン」に余り思い入れがありません。 麺類は好きです。 パスタ、うどん、そうめん、焼きそばは定期的に食べます。そ […] -
自炊
【自炊ランチ】鯖の切り身でトマトソースパスタ。鯖と酸味のコラボがおいしい！
こんにちは、つたちこです。 またパスタかよ、といわれそうな自炊ランチですが、今日のメインは魚。 鯖であります。 伊都菜彩（糸島の産直市場）は、野菜メインであるものの、魚介類もかなり豊富に取り揃えています。 東京では考えら […] -
福岡
福岡うどん：「資さんうどん」のごぼ天うどん。歯ごたえ抜群のごぼうとコシのあるうどんがうまし。
こんにちは、つたちこです。 福岡といえば、うどん発祥の地（らしい）。 ソウルフードとしていろんなうどん屋さんがありますが、前から一度行ってみたかったのが「資さんうどん」。 北九州発祥のお店だそうです。 チェーン店ですが、 […] -
自炊
改めて、そうめんの正しい茹で方を試す
こんにちは、つたちこです。 この夏も、そうめん、超食べてます。 普通のめんつゆに、ごまだれ、あったかい具沢山そうめん、などなど、自炊そうめんランチは数多く登場中。 先日twitterで、そうめんを氷水に入れるか？ ざ […]
