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自炊
【自炊ランチ】海鮮やきそば、若干エスニック風。途中の味変もたのしい
こんにちは、つたちこです。お昼に焼きそば（定番）を作ろうと思ったら、肉がありませんでした。かわりに冷凍エビイカミックスを発見したので、変わり焼きそばにしてみました。 材料（2人前） 焼きそば麺 2玉 ※3玉1袋で売ってる […] -
福岡＞糸島
【糸島ランチ】「志摩の海鮮丼屋」の新メニュー糸島海鮮天丼！期待の斜め上をいくおいしさです！
こんにちは、つたちこです。糸島の産直市場の一つ「志摩の四季」。JF糸島（漁協）系産直で、とれたて魚を中心に地元野菜なども買えるお店です。 志摩の四季の中にあるのが「志摩の海鮮丼屋」。その名の通り、糸島の地元漁港のとれたて […] -
自炊
専門道具不要！「かくたこ」で自宅たこ焼きが楽しめる
こんにちは、つたちこです。ネットで見かけたレシピを試すシリーズ。今回はフライパンで作るタコ焼き「かくたこ」です。 参考にしたのはこちら。 タコ焼き、好きですが、あの丸い専用の「タコ焼き機」が必要なもんだと思い込みがありま […] -
自炊
【自炊】さば缶と梅干しの炊き込みご飯、いくらでもするする入る危険なおいしさ
こんにちは、つたちこです。日々の自炊ランチは手軽に済ませたい。以前から気になっていた「5分でできる料理」の炊き込みご飯を試してみました。 参考にしたレシピはこちらです。おかわり必至！さば缶と梅干しの炊き込みご飯のレシピ/ […] -
福岡＞糸島
おさかな天国に、夕方に人が集まる理由
こんにちは、つたちこです。福岡市西区のすみっこにある「おさかな天国」は、漁師さん直営の産直市場。その名の通り、魚介類がもりもりと売られているお店です。（産直野菜や加工品などもあります。ランチには海鮮丼も！） ここで売って […] -
佐賀
【唐津ランチ】「KARAE TABLE」目にも楽しい盛りだくさんプレート
こんにちは、つたちこです。久しぶりに唐津に行きました。 せっかくなので、おいしいものを食べたいなー、と唐津駅そばの総合商業施設「KARAE」内にあるカフェ「KARAE TABLE」に行きました。 TARAEは2019年1 […] -
自炊
【自炊】「サーモンのペッパー漬け」をカルパッチョ風で食べる
量りいらずの手軽レシピ「サーモンのブラックペッパー漬」を試しました。時間さえあればおいしくなるって素晴らしい。 -
自炊
【自炊ランチ】ちらし寿司風ごまブリ丼。見た目はアレだけど味はおいしいのです
こんにちは、つたちこです。 手間をあまりかけずにおいしいものを食べたいシリーズ。 久しぶりにごまだれ丼を作りました。 今回は、長崎産ブリが安かったので、ごまブリ丼です。 長崎の魚はだいたいおいしいので、素材で勝ったも同然 […] -
福岡
【天神ごはん】「いっかく食堂」ハンバーグと真鯛ごまだれ定食。サラリーマンの味方！的サービス満点のお店
こんにちは、つたちこです。ひさびさに都会に行きました。都会に行くなら普段食べられないランチを！以前オットが食べて「ここはうまい」と言っていた「いっかく食堂」に行きました。 いっかく食堂は、警固に本店のほか、福岡市内にいく […] -
自炊
【自炊】鯛のカルパッチョ的サラダを作ってみる
こんにちは、つたちこです。福岡糸島は、天然鯛の漁獲高が5年連続日本一だったこともあるそうで、スーパーや産直市場で鯛をよく見かけます。東京時代、鯛は高いイメージで、ほとんど買ったことなかったなあ。いまでは、めちゃくちゃ身近 […]
