こんにちは、つたちこです。今日も今日とて、自炊当番です。最近、わりと頑張って（これでも）いろいろ作っていたのですが、今日はだめです。なんかぷつんと切れた感じで、何を作ろうか、という意欲がわきません。 昼はごはんだけ炊いて […]

こんにちは、つたちこです。うっかり買った大葉が大量入りで、何とかせねばなりません。薬味ばかりではなかなか減りません。こういう時は火を通す料理を探せばなんとかなるはず。 こちらのレシピを試してみることにしました。 参考：【 […]

こんにちは、つたちこです。ジョギングで田んぼの脇を通ることが毎日のようにあります。糸島の田植えは遅くて、今は植えた苗がすくすく伸びて青々とした草原のようになってます。美しい。ついきょろきょろと観察してしまうのですが、先日 […]

こんにちは、つたちこです。先日ご近所さんにおすそ分けでいただいた夏野菜たち、悪くならないうちにとがつがつと食べています。 その中で、キュウリ（大量・巨大）を持て余しがち。私が生キュウリをそのまま食べるのが、嫌いじゃないも […]

こんにちは、つたちこです。先日玄関を出たところで声をかけられました。「よかったら、これもらってくれない？」同じフロアに住む女性（顔見知り程度）でしたが、手にはビニール袋がいくつも。中にはキュウリやナスが見えます。お話を聞 […]

こんにちは、つたちこです。そうめんを、麺つゆ以外で食べてみるシリーズ。そうめんチャンプルーを作りました。 そうめんチャンプルーは、だいぶ前に沖縄に行ったときに食べた以来食べてない気がする。10年以上前ですね。普段の麺つゆ […]

こんにちは、つたちこです。朝活書写のTwitterで毎日出されたお題にそって、文字を書くのが継続しています。やっと10日くらい経ちました。文字を書くことが苦手すぎて書写とか苦行でしかないと思っていたのに、やってみるもので […]

こんにちは、つたちこです。新感覚そうめん、と銘打ったレシピを見かけて作ってみました。きじまりゅうたさんの「冷凍トマトそうめん」です。 参考：冷凍トマトそうめん トマトを凍らせる手法は以前から知っていましたが、自分でやった […]

こんにちは、つたちこです。先日「TOKIN」で食べたごはんの中に、ガスパチョ風ソースがありました。おいしかった。思い出してうっとりしてしまう。 再現は無理にしても、ガスパチョ食べたい。あの、暑いときに食べるべき、冷たいフ […]

こんにちは、つたちこです。大量のユスリカ発生シーズンです。今年は梅雨明けが早かったせいか、ユスリカ大発生も心なしか早い気がする。 それでもこれまでは夕方のジョギング中に、時たまユスリカ大量発生ポイントにぶつかって「うわー […]