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食いしん坊ログ
【自炊】おいしい鶏の照り焼きが食べたい!ので作りました
こんにちは、つたちこです。唐突に「鶏の照り焼き」が食べたくなりました。よく、売ってる鶏そぼろ弁当の片隅に数切れのってたりしますよね。メインになっているのもありますが、市販の弁当の鳥の照り焼きは、どうしても冷めて肉が固くな […] -
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【自炊】冷凍ごはんでピラフ風。コンソメスープを吸わせてピラフ感急上昇
こんにちは、つたちこです。最近まめにごはんを炊くせいか、冷凍ごはんストックが多くなってきました。こういう日はチャーハンやオムライスにして消費することが多いんですが、たまには目先の変わったものにしよう、とピラフを作ってみる […] -
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【自炊】「はんぺんでつくる ふわふわお好み焼き風」は、たっぷりキャベツのふわふわ卵焼きだ!
こんにちは、つたちこです。ネットで見かけたレシピを試します。 今日のレシピはこちら。「はんぺんでつくる ふわふわお好み焼き風【小麦粉いらずでヘルシー!】」です。 こういう企業レシピサイトも結構好きです。結構無理ぎみにでも […] -
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【佐賀おやつ】村岡総本舗の「カシューナッツ羊羹」3種の食感が楽しい
こんにちは、つたちこです。昨日の村岡総本舗の「シベリア」に続き、佐賀おやつです。村岡総本舗の「カシューナッツ羊羹」を食べました。 こちらもシベリアと同じく、有田陶器市の屋台で買ってきたもの。最初にお店に近寄ったのはこの「 […] -
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【佐賀おやつ】村岡総本舗のシベリア、あんことカステラのベストマッチ!
こんにちは、つたちこです。先日佐賀県有田の有田陶器市(アリタセラ)に行ったときに、「村岡総本舗」さんの屋台がありました。佐賀の銘菓、小城羊羹の有名なお店。創業120年の老舗だそうです。が、私は買ったことがありませんでした […] -
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初うまかっちゃんは「濃厚新味」。豚骨スープの香りがすごい
こんにちは、つたちこです。インスタントラーメン、たまにお昼などに食べますが、以前は「マルちゃん正麺」、最近はもっぱら「マルちゃんZUBAAAN!」でした。(今気づいたけど、マルちゃんの味が好きなのか?) 福岡でインスタン […] -
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【唐津ランチ】「ヌフ・ベーカリーカフェ」でハンバーグランチ。野菜が絶妙な味加減!
こんにちは、つたちこです。唐津でランチを食べました。前から気になっていたパン屋さんのやってるカフェ「ヌフ(neuf)」です。 連休中だったので混んでるかも? と行ってみたら、ひと気があまりありません。覗いてランチをやって […] -
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【自炊】新玉ねぎのスープがとろとろ甘くてしみじみおいしい
こんにちは、つたちこです。ネットで見かけたレシピを試します。今回も今井真実さんのレシピ。 「水、バター、塩だけの新玉葱のスープ」です。レシピはこちら。 今回は半量で作りました。2人分にちょうどよかったです。 作り方は先程 […] -
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あまおういちごジャム2023。とろみのついたジャムができたよ
こんにちは、つたちこです。伊都菜彩に行ったときに、小粒のいちごが安く売っていました。糸島はいちごの生産者さんが多いので12月くらいからたくさん売っていますが、それでも高いのでなかなか手が出ません。 しかしゴールデンウィー […] -
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【糸島ランチ】福ふくの里のレストラン「旬菜旬魚 ふくふく」さくさくの天ぷら定食。
こんにちは、つたちこです。先日ツツジを観に行った帰りに、産直市場「福ふくの里」に併設されてるレストラン「旬菜旬魚 ふくふく」でランチしました。移動時間は車で7分くらい? 割と近くです。 「旬菜旬魚 ふくふく」はその名の通 […]