2017年5月に東京から福岡に移住しました。主に福岡生活での食べ物の話を書いています。福岡は野菜も魚もおいしくて最高です。
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春爛漫!福ふくの里。そしてやっぱり産直野菜は最高!
こんにちは、つたちこです。 福岡・糸島の産直売り場、福ふくの里に遊びに行ってきました。 福ふくの里は、糸島でもかなり西のほう「二条福井」エリアにあります。 結構佐賀県の唐津よりです。 福ふくの里の春の名物といえば […] -
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料理をする人への糸島みやげに「ドライトマト」がとてもいい説
こんにちは、つたちこです。 先日東京からいらした方へお土産を買いに、伊都菜彩に行きました。 だれかに糸島のお土産をわたしたい! と思うといつも結構悩みます。 自分が東京に行くときなら、持ち帰りのことはそこまで考えなく […] -
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唐津発「魚ロッケ(ぎょろっけ)」がビールの肴に最高な件。
こんにちは、つたちこです。先日「唐津やきもん祭り」に行ったのですが、そのときに「魚ロッケ(ぎょろっけ)」を買い食いしました。 唐津の町中をうろうろ歩いている時に、偶然、ふじ川蒲鉾本店の前を通ったのです。ガラス越しに見える […] -
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奇跡のみかん!糸島産「はるか」は本当に甘くて全然酸っぱくない!
こんにちは、つたちこです。 先日、糸島の産直市場「福ふくの里」限定の「はるかソフトクリーム」を食べました。 とても爽やかでおいしかったのですが、私は「はるか」の果実を食べたことがありません。 あのとき買えばよかった。 … […] -
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【糸島生活】産直市場「福ふくの里」一面の菜の花を見ながら限定ソフトクリームを食べる!
こんにちは、つたちこです。 糸島の西部にある産直市場「福ふくの里」に行ってきました。 糸島に越してきてからもうすぐ2年になるというのに、今まで行ったことがなかったっていう。 ずっと気になる存在だったんですが。 糸島の […] -
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糸島生活:双子卵遭遇の確率の高さは、おおらかな証拠なのか?
こんにちは、つたちこです。 双子の卵、見たことありますか? 卵を割ったら、黄身が二つ入っている卵のことです。 私は、東京にいるころは、生まれてから一度も見たことがありませんでした。 話には聞くけど、都市伝説的なものかな、 […] -
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秋の味覚!ぎんなんがこんなに簡単に食べられるとは。
こんにちは、つたちこです。 すっかり秋ですね。涼しいを通り越してたまに寒いです。 秋の味覚シリーズで、ぎんなんを買いました。 そこそこたっぷり入って、100円~200円くらいでした。 今まであまり買ったことがないので、価 […] -
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梨の「あきづき」が甘みが強くて瑞々しい!
こんにちは、つたちこです。 秋の味覚がどしどしとお店に並ぶようになりました。 私は果物でもお酒でもそうなんですが、食べたり飲んだりしたときは 「これ、おいしい!!」 と思うものの、その品種、ブランド、銘柄とかを、全然覚え […] -
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【糸島生活】ズッキーニの旬がやってきた!簡単においしく食べる方法
こんにちは、つたちこです。 糸島に暮らして1年が過ぎました。 ようやく1ターン経過、という感じです。 そんな1年の生活でおもしろい! と思っているのが旬の野菜のこと。 伊都菜彩(産直市場)では、旬の野菜ばかりなので、「今 […] -
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初夏の糸島は甘夏づくし。マーマレード作りへの葛藤
こんにちは、つたちこです。 糸島に来るまで知らなかったのですが、糸島って、苺だけでなく「甘夏」をはじめとするかんきつ類の産地としても結構有名なんですね。 いま、その甘夏の最盛期らしく、産直市場では山のように売ってます。 […]