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福岡
【久留米ランチ】「東京庵」とろとろかつ丼と久しぶりの蕎麦!
こんにちは、つたちこです福岡に住み始めて丸4年。初めて久留米に行きました。せっかくなので久留米のおいしいもの! と探して、何やらおいしそうなお店を発見。「東京庵」に行ってきました。 福岡久留米の東京庵 久留米は福岡県南部 […] -
自炊
【自炊】とろなすシュウマイ。ひと手間かければ、じゅわっと肉汁溢れる!
こんにちは、つたちこです。ネットで見かけたレシピを試すシリーズ。今回はTwitterです。イラスト料理研究家のぼくさんのレシピに挑戦。 ぼくさんのレシピは、これまでも何度か試していて、どれもおいしい。そしてイラストがかわ […] -
ジョギング
ジョギング:2021年5月の練習まとめ
こんにちは、つたちこです。5月のジョギング練習のまとめです。もう上着いらずの気温ですね。走ると汗だくです。気持ちいい。 5月の練習振り返り 5月に入り、例年より早めの梅雨入りで、一時週2ペースまで落ちてしまいました。(走 […] -
自炊
【自炊】うまみたっぷり!海苔消費パスタ
こんにちは、つたちこです。以前、実家から送られてきた荷物に海苔が大量に入っていました。もらい物がたくさんあって、母一人で使い切れないものが送られてきたようです。 とはいえ、私もそんなに普段大量に海苔を使わないので、気が付 […] -
日記
弔電は遺族のためのものじゃなく、私のためのものだった
先日、友人が亡くなったと連絡がありました。ようやく少し気持ちが落ち着いてきました。またしても同世代の(しかも年下の)知り合いをなくしてしまった。コロナではないです。約1年強の闘病の末、でした。まだ早すぎる、と思う一方、私 […] -
日記
危うく約束をすっぽかすところだった
こんにちは、つたちこです。昨日、とてもショックな知らせが入り、以来、あまり調子がよくありません。なんだかぼんやりしてしまっています。 それでも私自身の日常には影響なし、今日も朝から通常営業、と思っていたのですが、昼過ぎに […] -
自炊
甘夏マーマレード2021その3。ペクチン増量作戦が成功
こんにちは、つたちこです。今年3回目の甘夏マーマレードを作りました。 今回はちょっと小ぶりな甘夏4個+半分で作りました。「半分」は実だけ使ってます。つまり実の比率多め。 3回目のプランは味ととろみの改善を目指します 前回 […] -
自炊
【自炊】さば缶と梅干しの炊き込みご飯、いくらでもするする入る危険なおいしさ
こんにちは、つたちこです。日々の自炊ランチは手軽に済ませたい。以前から気になっていた「5分でできる料理」の炊き込みご飯を試してみました。 参考にしたレシピはこちらです。おかわり必至!さば缶と梅干しの炊き込みご飯のレシピ/ […] -
福岡>糸島
【糸島ランチ】「Restaurant加里部(かりぶ)」食べたいもの全部入り!加里部ランチはメイン4種入り
こんにちは、つたちこです。福岡市西区のほうに用事を済ませた帰りに、遅めのランチで「レストラン加里部(かりぶ)」に行きました。 加里部があるのは唐津街道沿い、九大学研都市駅と周船寺駅の間です。 手軽においしい洋食が食べられ […] -
自炊
冷やし中華、始めました2021
こんにちは、つたちこです。2021年初冷やし中華を食べました。 いつもは3袋入りの生めんタイプを買うことが多いんですが、スーパーで、マルちゃん正麵「冷し中華」を売っているのを発見。試してみることにしました。こんな日に限っ […]