洋食

こんにちは、つたちこです。 夏野菜がすっかり出そろってきまして、値段も落ちてきました。 すてき。 こうなるとつくらねば！となるのが、ラタトゥイユ。 夏野菜の洋風煮物ですね。 　 今回使った野菜はこちら。 玉ねぎ、ズッキー […]

こんにちは、つたちこです。 ちょっと離れたところにおいしいハンバーグが食べられるお店があるらしい、という噂を聞きました。 そこ、いってみよう！　というわけで、「レストランみかげ」に行ってきました。 「レストランみかげ」は […]

こんにちは、つたちこです。 穏やかな天気の中、ようやく年度末までの仕事が落ち着いたオットと大濠公園に行きました。 どうせならここで外ランチ！　と思っていたお店があったのですが、あいにくの定休日。 近くにおいしいと評判らし […]

こんにちは、つたちこです。先日も書きましたが、今我が家ではブロッコリーがブーム。ブロッコリー祭りが連日開催か、というくらいのブロッコリー出現率の高さです。 とはいえ、毎日のように温野菜で食べていると飽きてきます。おいしい […]

こんにちは、つたちこです。熊本話が続きます。今日はマラソン前日に食べた夜ごはんの話。「センターリバー」でハンバーグ定食を食べました。 夜ごはんで定食は結構難しい 私は基本お酒のみなので、通常であれば「外で夜ごはん」＝居酒 […]

こんにちは、つたちこです。 東京からCさんが出張で福岡にいらっしゃいました。 お仕事の後、糸島まで遊びに来てくれるとのこと。やったー！！ おいしい糸島ごはんをご一緒しました。 波多江駅前の「nōda（ノーダ）」 Cさんか […]

こんにちは、つたちこです。 以前作った「巻かないロールキャベツ」。 キャベツミルフィーユともいうそうですが、前回あまりの見た目のひどさに、思わず記念写真を撮ってしまいました。 https://tsutachi.co/bl […]

こんにちは、つたちこです。 久しぶりに外でランチを食べました。 行ってきたのは牧場直営の産直市場「一番田舎（いちばんでんしゃ）」です。 場所は、糸島半島のど真ん中あたり。 周りは田んぼに囲まれたエリアに突然あります。 以 […]

こんにちは、つたちこです。 もしこのブログを結構見てくださっている方がいたら、私の料理の雑さ、盛り付け下手は、すでに目に余っているかもしれません。 一言でいえば、おおざっぱ……。 気を遣わずに適当に盛ってしまうからいけな […]

こんにちは、つたちこです。最近の寒い日の大定番、ポトフ。簡単でおいしくあったまれる、大ヒットメニューです（我が家限定）。 でも毎度同じ味なので、にんにくマヨネーズ、からし、マスタードなどを付けて味に変化を付けつつも、個人 […]