野菜・果物

こんにちは、つたちこです。先日誕生日だったのですが、オットが「nōda」を予約してくれました。久しぶりの外夜ごはん！思い返すと、夏のnōdaは初めてでした。 nōdaは、JR波多江駅前にあるビストロ。これまでも何度も来て […]

こんにちは、つたちこです。先日、ポテサラが話題になったころに流れてきたツイートがこちら。 一連のツイートを見ると、材料を切って全部入れて電子レンジに1回かけたら、あとは混ぜていくだけでOK、という非常に簡単なレシピです。 […]

こんにちは、つたちこです。 業務スーパーは冷凍冷蔵食品関係だけでなく、野菜なども激安で売っています。 たとえば、玉ねぎ、ジャガイモが5kgで500円とか。トマト1箱250円とか。 （全店かはわかりませんが） 先日も業務ス […]

こんにちは、つたちこです。 先日Twitterでは「ポテトサラダ」の話題が一世風靡しました。 正確にはポテトサラダはおまけで、ハラスメントをする人の話ですが。 詳しくはこちらに。 参考：(1) 「母親ならポテトサラダくら […]

こんにちは、つたちこです。ニンジンが大袋で安かったので買ってきました。 久々に「キャロットラペ」を作ることにしました。名前はおしゃれだけど簡単なのだ。 私が作るキャロットラペは、こちらのレシピがベース。最近では作り慣れて […]

こんにちは、つたちこです。 ここ数日の暑さに、いよいよエアコンをかけずにいられなくなりました。 エアコン、無いと暑いけど、つけるとすぐ寒いのがつらい。 　 そんな真夏間近の伊都菜彩に行ってきました。 売り場はもう、夏野菜 […]

こんにちは、つたちこです。 福岡発祥という噂の簡単つまみ「冷やしピーマン」が最近我が家でブーム。 　 「冷やしピーマン」はその名の通り冷やしたピーマン。 生です。加熱なし。 作り方は、本来のレシピだと「ピーマンを2つに割 […]

こんにちは、つたちこです。先日、伊都菜彩に行ったときに、糸島産の生姜を買ってきました。たっぷり入ってます。つまり、「ジンジャーエール」のもとを、また作ろう。 前回のfoodmoodジンジャーエールはこちら。 今回買ってき […]

こんにちは、つたちこです。 今日の自炊はぱぱっと作りたい時にやる自炊。 冷しゃぶを作ります。 　 材料（2人前） ・薄切りの豚肉　1人80gくらい、量はお好みで。 ※しゃぶしゃぶ用でなくても、切り落としなどで大丈夫。 ※ […]

こんにちは、つたちこです。 先日作ったいちごジャムのこと。 https://tsutachi.co/blog/2020/05/strawberry_jam-3/ パンにのせるだけでもおいしいですが、案の定サラサラのシロッ […]