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自炊
【自炊】簡単かぼちゃサラダはレンチンして和えるだけなのにおいしい
こんにちは、つたちこです。 いつも頼りにしている樋口直哉さんのレシピ。 今回は超簡単なかぼちゃサラダを作ってみました。 参考にしたのはこちら。 レンチンして和えるだけ! とっても簡単かぼちゃサラダ|「おいしい」をつく […] -
自炊
自宅パフェ道:器で印象が変わる話その2
こんにちは、つたちこです。 自宅de桃三昧祭りは継続中。今日も桃おやつを食べました。 といっても、それほどバリエーションがありません。 桃コンポート(冷凍)を角切りにし、桃ゼリー(これでラスト)を盛り、バニラアイスを […] -
自炊
桃祭り、痛恨のミス。生桃を1個だめにしました
こんにちは、つたちこです。 先日から勝手に開催中の箱買い桃三昧祭り。 手に入れた、全部で16個の桃たちを、いかにおいしく無駄なくいただくか! という点に重点を置いてきました。 にもかかわらず、やってしまいました。 1個悪 […] -
自炊
実例つき:器で印象は全く別のものになる
こんにちは、つたちこです。 先週から引続き、自宅で桃祭り開催中です。 https://tsutachi.co/blog/2020/08/peach/ 2箱目の桃も、半分以上をコンポートにしました。 少し日を置いて追熟した […] -
生活
産直市場でも野菜が高くて品薄…
こんにちは、つたちこです。 久しぶりに産直市場 伊都菜彩に行きました。 近いくせにあまり行かないのは、車でないと行きにくいのと、混んでること。 あと終わるのが早いこと(といっても18時ですが)。 今日は日中外出があったの […] -
自炊
桃パフェ道は予想以上に難しい
こんにちは、つたちこです。 昨日書いた桃三昧ですが、今日も引き続き桃を食べています。 で、せっかくなら普段やらないことをやりたいな、とおやつにパフェを作ってみようと思い立ちました。 買ってきたのはバニラアイス。 6個 […] -
おみやげ・取り寄せ
桃大量購入からの桃三昧ライフが最高すぎた
こんにちは、つたちこです。 数年越しの野望をかなえました。 「桃を箱買い」です! しかも、ずっと食べてみたかった、福島の「あかつき」を買いました。やったー。 買ったのは、「豊洲市場ドットコム」です。 コロナ禍で余りが […] -
おみやげ・取り寄せ
「皮・種まるごとトマトケチャップ」の甘さにめろめろになった
こんにちは、つたちこです。 半年くらい前に、オット実家から荷物が届いた時に、食料がわさわさっと入っていました。 ありがたや。 その中の一つに「皮・種まるごとトマトケチャップ」っていうのがありました。 瓶入りケチャップか。 […] -
福岡>糸島
【糸島ディナー】久々の外食はnōdaで。夏の料理もおいしい!
こんにちは、つたちこです。先日誕生日だったのですが、オットが「nōda」を予約してくれました。久しぶりの外夜ごはん!思い返すと、夏のnōdaは初めてでした。 nōdaは、JR波多江駅前にあるビストロ。これまでも何度も来て […] -
自炊
電子レンジで作るポテサラが予想以上においしくできた。
こんにちは、つたちこです。先日、ポテサラが話題になったころに流れてきたツイートがこちら。 一連のツイートを見ると、材料を切って全部入れて電子レンジに1回かけたら、あとは混ぜていくだけでOK、という非常に簡単なレシピです。 […]