野菜・果物

こんにちは、つたちこです。スーパーがどんどん夏野菜仕様になってきて、わくわくします。春の「新」のついた野菜も好きですが、夏野菜も好きなのが多い。 先日スーパーの入り口近くで大規模に売り出していたのが「ヤングコーン」。これ […]

こんにちは、つたちこです。東京から友人が来福、博多駅でランチをしました。 何食べたい？　福岡名物？　魚系？　肉系？　とリクエストを聞いたところ、「最近がっつりよりヘルシーなものがいいのよね」とのこと。リクエストに応えて、 […]

こんにちは、つたちこです。1年ぶりの甘夏マーマレードを作りました。 糸島産甘夏（巨大）を買ってきました 去年は3月くらいから作っていたようなのですが、今年は出遅れました。久しぶりに伊都菜彩に行ったら、もしかしてもう盛りは […]

こんにちは、つたちこです。ネットで見かけたレシピを試すシリーズ。今日は「セロリラーメン」を作りました。材料も作り方もシンプル！ レシピはこちら 今回参考にしたレシピはこちらです。2人分作ったので、倍量で作りました。 ナン […]

こんにちは、つたちこです。ずっと行ってみたかったお店に、ようやくいけました。「Itoshima Heart Nuts Factory（いとナッツ）」です。 いとナッツで売っているのは、その場で作られるピーナッツバター。ピ […]

こんにちは、つたちこです。3月3日はひなまつり。そして我が家の結婚記念日でもあります。なんと12周年。干支がひと回りしました。おめでとうおめでとう。 あんまり記念日とかを盛大に祝うほうではないのですが、せっかくなのでおい […]

こんにちは、つたちこです。福岡に住んで冬を過ごすのも5回目です。にもかかわらず、一度もやっていなかったもの、それが「もつ鍋」。 自分ちはもちろん、お友達の家などでも、一度も「家もつ鍋」を体験したことがないので、長らくあれ […]

こんにちは、つたちこです。スーパーに行ったら、大袋に入ったニンジンが100円台で売っていました。大小6～7本入っていたかな。やすい。思わず買い物かごに入れてしまった。 とはいえ、ニンジンをメインで食べることがあんまりない […]

こんにちは、つたちこです。ここ1か月ほどバタバタしていて、料理は手癖で作れるものや鍋物ばかり食べてました（正月以外）。うーん、飽きてきました。 身体が落ち着いたのもあって、ひさびさにちゃんとレシピ見て作ってみました。今回 […]

あけましておめでとうございます、つたちこです。今年もゆるゆるとブログを毎日更新していきます。よろしくお願いいたします。 さて、今年のお正月のごちそうも、他力本願メイン＋自力少々で準備しました。2022年は、レストラン糸島 […]