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自炊
やきそば弁当はなぜ北海道にしか売っていないのか問題
こんにちは、つたちこです。 今日のランチは「やきそば弁当」。 北海道にしか売っていない、地域限定カップやきそばです。 オットがネット経由でいただいたものをご相伴にあずかります。 北海道でカップやきそばといえば「やきそば弁 […] -
自炊
【自炊】ありもので作る「エスニック風そばめし」
こんにちは、つたちこです。 先日作った創作やきそばがオットに好評で、「またああいう感じの味がいい」とリクエストがありました。 「ああいう感じ」とは塩コショウ&ナンプラーなどを使ったもの。 (ナンプラーでだいたい「エスニッ […] -
自炊
【自炊】今日の創作焼きそば。具を別に炒めたら大成功だった
こんにちは、つたちこです。 ほぼ毎日3食自炊の毎日。 お昼のための買い物を前日にしておくこともありますが、今日はしていなかった。 あるもので何とかするデーです。 残り物整理だったにもかかわらず、なんだかうまくいったので紹 […] -
自炊
【自炊ランチ】エスニック風味やきそばを家にある材料で作る
こんにちは、つたちこです。 自炊ランチは、そばやパスタの麺類多め、ごはんのときもカレーとかチャーハンとかカレーとか、がっつり、かつ簡単に済むものが多いです。 炭水化物多めになりがち。 今日も例のごとく麺類。 やきそば […] -
自炊
【自炊ランチ】ゴマダレぶっかけ稲庭うどん。担々麺風?
こんにちは、つたちこです。 毎日の食事、おいしいものが食べたいけど何を食べるか考えるのも結構大変。 おいしいからといって毎回食べてたら飽きちゃいますしね。 今日のお昼は、先日実家から送られてきた稲庭うどんがあったのを思い […] -
福岡>糸島
【糸島ランチ】久々の外食!「あじ豊」のうどんと天ぷらを堪能しました
こんにちは、つたちこです。 ひさびさの外食ランチに行ってきました。 何か月ぶり? 行ったのは「あじ豊」です。 これまで何度も行っている、大好きなお店の一つです。 福岡市西区の端っこにある讃岐うどんのお店。 福岡なのに […] -
おみやげ・取り寄せ
北海道の味!「やきそば弁当」を食べる
こんにちは、つたちこです。 オット氏にフォロワーさんから贈り物がありました。 北の大地の味、「やきそば弁当」です。 というわけで、今日は、ザ・ジャンクフード・ランチ! 「やきそば弁当」。 東京生まれ育ちの私にはピンと […] -
自炊
【自炊ランチ】ナスのトマトパスタ:少ないお湯でパスタをゆでる
こんにちは、つたちこです。 パスタは我が家の自炊ランチで、とてもよく登場するメニューです。 パスタは好きだし、冷蔵庫にあるものでなんとかするのも嫌いじゃない。 でも1点、パスタをゆでるのにお湯を沸かすのは面倒でした。 […] -
自炊
いつまでもオイルソースのパスタがうまくならない理由
こんにちは、つたちこです。ほぼ毎日3食が自炊なので、パスタはよく登場するメニューです。 が、自分が当番の時には、つい避けているレシピがあります。それはオイルソースのパスタ。ペペロンチーノに代表されるタイプですね。 これが […] -
福岡>糸島
【糸島ランチ】久しぶりのあじ豊!絶品だしとコシのあるうどんが相変わらずおいしい
こんにちは、つたちこです。久しぶりに「あじ豊」に行きました。糸島にある讃岐うどんの名店です!(正確な場所は福岡市西区の端っこです…) ランチを食べるには、ちょっと遅めの14時半。できればおいしいものが食べたいけど、今から […]