-
自炊
【自炊ランチ】大根とベーコンのパスタ。「あるものでなんとかする」のが自炊ランチのだいご味だ
こんにちは、つたちこです。 家にいて、ランチのために手をかけて食事を作る。 理想的な生活ですが、実際は結構そんな風に行かないことも多い。 気が付くとこんな時間! 冷蔵庫にろくなものがないぞ、どうするよ? みたいな日々が大 […] -
福岡>糸島
長崎ちゃんぽんリンガーハットの思い出と、「皿うどん」の謎
こんにちは、つたちこです。 今日のお昼は、仕事の手を止めて、長崎ちゃんぽんリンガーハットに行ってきました。 たまにはファミレス(?)で食べたい。そんな日もありますとも。 ファミレス、と言いましたが、長崎ちゃんぽんリンガー […] -
福岡>糸島
【糸島ランチ】住宅街にひっそりとある「ホルトの木」のボリューム満点パスタランチ。のんびりランチにおすすめです
こんにちは、つたちこです。 最近ちょっと外食多め。 なんでだろう、と考えたところ、たぶん最近の自宅ランチのマンネリ化です。 どうしても自分で短時間でお昼を作ると、簡単に何も見ずに作れる似たようなものになりがち。 外で手の […] -
福岡
福岡で大増殖中のうどん居酒屋。人気店「二◯加屋長介(にわかやちょうすけ)」に行ってきた
こんにちは、つたちこです。 2年ほど前、引越し前に福岡に偵察に来た時に教えてもらったのが「うどん居酒屋」という謎業態でした。 「最近うどん居酒屋が増えてるから、今度はそこに行こう」 と言っていただいたのでした。 うどん? […] -
自炊
トマトソースパスタがうまく作れたので、いつもと違う点をメモ
こんにちは、つたちこです。 きょうも自炊シリーズです。 ランチによく作りがちなのがパスタ。 適当な具材があればなんとかなっちゃう、ありがたい存在です。 私はトマトソースが好きなので、トマト缶は箱買い。 ですが、なかなか納 […] -
自炊
海苔消費&「あの店の生海苔パスタ」を再現してみた
こんにちは、つたちこです。 海苔。普段から食べていますか? うちでは、正直あまり食べていません。 実家から「余ってるからあげるよー」と、ありがたくもらったりするのですが、せいぜいうどんやそばを食べるときにちぎって乗せるか […] -
自炊
ゴマ豆乳そうめんが美味しすぎる件。胡麻をする手間が楽しい。
こんにちは、つたちこです。 冷蔵庫整理をし続けていたら、お昼に食べる材料がほぼなくなってきました。 残っている野菜はキュウリ1/2本と玉ねぎくらい。 うーん。 しばらく考え、そうめんのつけ汁に変化を付けてみることにしまし […] -
自炊
冷蔵庫をきれいに! 野菜盛りだくさんパスタ
こんにちは、つたちこです。 福岡、野菜がうまい! やすい! と、さんざんお伝えしております。 ついついスーパーや直売所に行くたびに、わーおいしそう! 安いよー! と、手を伸ばして買ってきてしまいます。 もちろん頭の中に、 […] -
自炊
「3月のライオン」具沢山つけ汁そうめんは夏のランチに最適。 うまい、はやい、手軽に栄養摂取、の3拍子!
こんにちは、つたちこです。 家にいる時間が長い今日この頃、以前だったら昼過ぎには外にランチに食べに行って……としていましたが、今の自宅近所にはそれほどランチする店も多くなく(車で移動すれば行きたいところはあるんですが)、 […] -
福岡
福岡のソウルフード「うどん」にもピンからキリまである。とりあえず空港で食べちゃだめだ!
こんにちは、つたちこです。 わたし、福岡に何度か行くたびに、福岡のうどんが大好きになっております。あの、ほわほわとしたやわらかいのどごし、すみきった金色の出汁、そこにしゃきっとしたごぼ天などがのっている、福岡のうどん。と […]