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福岡＞糸島
【糸島ランチ】「自然由来 とんかつ香」ボリューム満点かつ定食
こんにちは、つたちこです。久しぶりの新規開拓ランチ。「自然由来 とんかつ香」に行ってみました。 昨年10月オープンしたお店で、泊にある「レストランITOSHIMA」の姉妹店だそうです。 お店があるのは、今宿道路から雷山方 […] -
自炊
【自炊】絶品鶏チャーシュー。レンジで完成するのがありがたい。
こんにちは、つたちこです。体調がいまいちで、自炊する気力がありません。こういう日もある。 なにか惣菜でも買ってきて済まそうかとも思いましたが、1食に食べる物すべてを惣菜にするのは、罪悪感みたいなものが発生してしまう。罪悪 […] -
自炊
【自炊】「鶏肉のてりたま」甘めの味付けには柚子胡椒かワサビつきで！
こんにちは、つたちこです。何も考えずにスーパーに行ってしまい、翌日のお昼用に鶏肉を買ってきました。親子丼にでもするか、と手間なしの小さめにカット済み肉を購入。 翌日作る前になって「でも最近、親子丼を作る頻度高いな……」と […] -
佐賀
【唐津ランチ】「ももや」のハンバーグ＆餃子ランチ。シンプルかつしっかりおいしい！
こんにちは、つたちこです。久しぶりに唐津に行きました。 せっかくなので行ったことのないお店でランチを、と探していったのが「ももや」です。ハンバーグと餃子のお店、という、異業種タッグがメインだといいます。気になりすぎる。 […] -
自炊
【自炊】ポークソテー ローズマリー風味。しっとり柔らか、うまい。
こんにちは、つたちこです。先日買ったローズマリーが残っていまして、悪くならないうちに活用したい。 この間は鶏肉だったから、今度は豚で……とこちらのレシピを作ってみることにしました。きょうの料理、プロレシピです。 時間がお […] -
自炊
【自炊】ローズマリー風味の鳥じゃがで、おしゃれ夕食になりました
こんにちは、つたちこです。ネットで見かけたレシピを試します。 今回は「ローズマリー風味の鳥じゃが」。安心安定の今井真実さんのレシピです。 レシピはこちら。 以前も作ろうと思ったのですが、生のローズマリーが手に入らなくて諦 […] -
福岡
【福岡ごはん】「炭とワインと日本酒 イルフェソワフ」おいしい焼き鳥と豊富なグラスワイン
こんにちは、つたちこです。オットが誕生日にとおいしいものを食べに連れてってくれました。 今年は福岡市警固にある「炭とワインと日本酒 イルフェソワフ」です。焼き鳥、ずっと食べてなかったから楽しみ！ お店は、地下鉄赤坂駅と薬 […] -
自炊
【自炊】超簡単スペアリブ、焼き方か切り方かで食べやすさが変わるみたい
こんにちは、つたちこです。ネットで見かけたレシピを試します。今回も今井真実さんのレシピ。肉料理です。がつんとスペアリブ。調理は簡単でおいしいとのこと。 レシピはこちらを参照しました。 スイートチリソースがなかなか売ってい […] -
自炊
【自炊】豚そぼろで、担々麺風そうめん＆生ピーマン肉詰めに大活躍
こんにちは、つたちこです。先日大分の居酒屋さんで食べた、生ピーマンにそぼろを乗せて食べるのがおいしかったなあ、と思い出し、作ってみることにしました。 まずは肉そぼろを作ります 材料はこちら。 生姜のみじん切りと豚ひき肉を […] -
大分
【別府ランチ】「東洋軒」とり天発祥の店のボリュームたっぷりランチ
こんにちは、つたちこです。大分に行ったら大分名物を食べたい。大分名物にもいろいろありますが、とり天は外せません。おいしいと評判のお店をいくつかチェックしたのですが、今回は「発祥の店」に行ってみました。別府にある「レストラ […]
