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自炊
【自炊ランチ】ちらし寿司風ごまブリ丼。見た目はアレだけど味はおいしいのです
こんにちは、つたちこです。 手間をあまりかけずにおいしいものを食べたいシリーズ。 久しぶりにごまだれ丼を作りました。 今回は、長崎産ブリが安かったので、ごまブリ丼です。 長崎の魚はだいたいおいしいので、素材で勝ったも同然 […] -
健康
「もち麦」生活、半月経過の成果。自分にはよく効いてます!
こんにちは、つたちこです。注:下ネタです。苦手な方はごめんなさい。 半月ほど前に、「もち麦生活を始める」とブログに書きました。あれから、私にしては飽きずにちゃんと継続しています。もうすぐ、買ってきた50g×12本入りの商 […] -
健康
もち麦生活、始めます
こんにちは、つたちこです。体調が明確に悪いわけではないですが、最近大腸の具合というか、お通じが少ない。端的にいうと、便秘気味です。 ヤクルトも飲んでいますがちゃんと継続してなくて、10本入りを買うと1週間くらい飲み続けて […] -
おみやげ・取り寄せ
いわきサンシャインマラソンオンラインで、炊き込みご飯いただきました
こんにちは、つたちこです。 年末から1月にかけて、「いわきサンシャインマラソン オンライン」に参加しました。 オンラインいわきサンシャインマラソン2020 – 福島県いわき市で開催される「いわきサンシャインマラソン」の公 […] -
福岡>糸島
【糸島土産】総菜畑がんこ「糸島金山寺納豆」ごはんがいくらでも進む逸品!
こんにちは、つたちこです。 先日美容院でプレゼントをもらいました。 ポイントカードがいっぱいになるともらえるそうなのです。ありがたい仕組み。 いただいたのがこちら。 みかんジャムと、糸島金山寺納豆のセット。どちらも地元糸 […] -
自炊
【自炊】ちまき風中華おこわ。思ったより簡単!
こんにちは、つたちこです。 先日オットが作ってくれた「北海道版お赤飯」、その時買ったもち米が残っています。 なんか活用しないとなー、と普段つくらない「おこわ」を作ることにしました。 今回参考にしたのは、コウケンテツさんの […] -
自炊
【自炊】サバ味噌缶で炊き込みご飯。手軽でおいしくて素晴らしい。
こんにちは、つたちこです。 お彼岸を過ぎて、すっかり風が涼しくなりました。 半そでだとちょっと肌寒いときもあるくらいの気温。快適であります。 秋めいてくると、食事もなんとなく秋っぽいものが食べたくなる。 というわけで、炊 […] -
自炊
【自炊】少ない肉でも豪華に見える!焼肉のっけチャーハン
こんにちは、つたちこです。 この日のランチ当番も、冷蔵庫にあるもので作るシリーズ。 ランチは炭水化物多めになりがち。つい簡単なので、麺類、チャーハン、カレーなどが多くなります。 珍しく牛肉切り落としがあったのですが、牛丼 […] -
自炊
【自炊】ありもので作る「エスニック風そばめし」
こんにちは、つたちこです。 先日作った創作やきそばがオットに好評で、「またああいう感じの味がいい」とリクエストがありました。 「ああいう感じ」とは塩コショウ&ナンプラーなどを使ったもの。 (ナンプラーでだいたい「エスニッ […] -
おみやげ・取り寄せ
【自炊ランチ】タコライスの素が予想以上においしくてびっくりした
こんにちは、つたちこです。 東京の実家から荷物が送られてきました。ありがたや。 その中に入っていたのが「タコライス」のレトルトパック。 沖縄の方からもらったものが、おすそ分けされてきたみたいです。 お昼に食べてみました。 […]