揚げ物

福岡市西区の讃岐うどんのお店「あじ豊」でぶっかけうどんを食べました。 キュッと締めたつやつやうどんがおいしい！

こんにちは、つたちこです。 久しぶりに新メニューに挑戦です。 ネットで見かけたレシピ「春菊とせりの春巻き」です。 　 レシピはこちら。 寿木けいさんのレシピです。エッセイも素敵。 第23回 北の春 | 寿木けい「土を編む […]

こんにちは、つたちこです。久々の外ランチ。JR筑肥線 周船寺駅そばにある「谷久（たにきゅう）」で最高ランクと言っても過言ではない海鮮丼を食べました。 「谷久」は、周船寺駅から北に少し歩いたところにあります。 お店の前には […]

こんにちは、つたちこです。 大分でのおいしかったごはんの紹介です。 「萬徳屋本家　天まで上がれ」で食べたものが、外れなくおいしくてびっくりでした。 　 大分の最後のごはんは、サッカーの試合の後。 早めの夕食です。 去年大 […]

こんにちは、つたちこです。 ここ数年、ファストフードチェーンで食事することはほとんどなくなりました。 「どうせ外食するなら、高くても安くても、自分がおいしいと思うものを食べたい」 という気持ちが強いからです。 そんなわけ […]

こんにちは、つたちこです。糸島ランチに行ってきました。これがとてもおいしいお店でした。久々の大ヒット。 今回行ったのは「Coffee&Restaurant 美咲亭」。洋食屋さんです。 「Coffee&Re […]

こんにちは、つたちこです。 九大学研都市方面に用事があったついでに、ひさびさの外ランチ。 どこに行くか迷った結果、「コメダ珈琲」に行きました。 せっかくの外ランチチャンスなのに、チェーン店かーい！　と思いましたが、時間的 […]

こんにちは、つたちこです。 ズボラな料理が得意です。 今回は、ズボラというにはちょっと手間がかかるんですが、おいしかったので紹介します。 なるべくズボラな揚げないチキン南蛮です。 　 チキン南蛮は宮崎県の郷土料理ですが、 […]

こんにちは、つたちこです。 ひさびさの外食ランチに行ってきました。 何か月ぶり？ 　 行ったのは「あじ豊」です。 これまで何度も行っている、大好きなお店の一つです。 福岡市西区の端っこにある讃岐うどんのお店。 福岡なのに […]

こんにちは、つたちこです。 自宅で揚げ物はめったにやりません。 手間＆油の処理＆カロリーなどなどの気になることが多いからです。 なにより面倒。 　 ですが、魚料理は好き。 特に鯵の南蛮漬けとか。 どうしても食べたい時はス […]