【自炊】思ったより簡単！ごまさばならぬ「ごまひらす」を作りました。
こんにちは、つたちこです。 福岡に来て大好きになったもののひとつが、「ごまさば」。 というか、正確には、ごまだれで食べるお刺身、ですね。...
「魚」一覧
鹿児島「うなぎの末よし」でうな重＆うな丼！大隈の清流で育った地元のうなぎをいただきます
こんにちは、つたちこです。 鹿児島のおいしいものシリーズ。「うなぎ」です。 鹿児島はうなぎの名産地。 ウナギ養殖生産量が日本一な...
【糸島ランチ】「伊都ホットサンド笑顔」の糸島鯛サンドがうまーい！
こんにちは、つたちこです。 糸島ランチ開発、今回は「伊都ホットサンド笑顔」に行ってきました。 「伊都ホットサンド笑顔」があ...
唐津発「魚ロッケ（ぎょろっけ）」がビールの肴に最高な件。
こんにちは、つたちこです。 先日「唐津やきもん祭り」に行ったのですが、そのときに「魚ロッケ（ぎょろっけ）」を買い食いしました。 唐...
【糸島ランチ】「御飯屋 おはな」海を見ながら絶品和定食が食べられる貴重なお店
こんにちは、つたちこです。 糸島ランチ開発、今回は海沿いにある定食屋さん「御飯屋 おはな」に行ってきました。 先日お会いした方が、仕...
【糸島ディナー】糸島の旬食材を楽しめる「nōda（ノーダ）」で春の料理を満喫
こんにちは。つたちこです。 東京から友人がやってくると、やはり糸島のおいしいものを食べさせたい。 安心しておいしいものが食べられるお店！...
【呼子ランチ】「河太郎」でイカの活き造り定食！2種のイカを堪能して大満足
こんにちは、つたちこです。 佐賀県唐津市の呼子にランチに行ってきました。 呼子といえばイカ！ 東京から来た友人においしいいかを食べ...
【博多ランチ】「はかた天乃」海鮮丼定食はコンパクトな中に丁寧なおいしいものたっぷり
こんにちは、つたちこです。 都会（博多）でランチを食べました！ 行ったのは、博多駅前に貼るKITTE地下1階にある「はかた天乃」。 ...
【糸島ランチ】牡蠣小屋「ひろちゃんカキ」牡蠣・はまぐりで満腹＆大満足！ シーズンオフ前に滑り込みセーフ
こんにちは、つたちこです。 東京から元同僚Sくんがやってきました。 Sくんの今回の旅の目的が「福岡食い倒れツアー」とのことだったので...
鮭料理の新たな一面！ やっぱりケンタロウ レシピは簡単おいしい
こんにちは、つたちこです。 うちにあるレシピ本の何冊かは、料理研究家ケンタロウ氏の本です。 簡単なのに、がつんとおいしい料理が多いです。...
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