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愛用品
バーミキュラ、初回で早くも威力を思い知る。このおいしさ、やばい。
こんにちは、つたちこです。 またしてもお話の途中ですが、ちょいちょい挟んでいきます。 先日届いたバーミキュラのお鍋。 早速使ってみたので、ご報告。 先に結論言っちゃいますが、この鍋やばい。すごい。 かぼちゃを焼いてみ […] -
愛用品
バーミキュラ「SUKIYAKI」が我が家にやってきたー！
こんにちは、つたちこです。移住話の途中ですが、ちょっとお休みして、通常モードのお話も。 バーミキュラの鍋にあこがれて バーミキュラ（Vermicular）、ご存知でしょうか。メードインジャパンの琺瑯鍋で、「世界一、素材本 […] -
自炊
ゴーヤ・チャレンジ3品。どれも簡単おいしい！シャキシャキ感とほんのり苦みがたまらない
こんにちは、つたちこです。 ゴーヤが旬を迎え、スーパーや産直市場にごろごろ転がっています。 なにより安い。 この間は1本59円とかでしたよ、なんなのー。 産直市場では、袋に2、3本まとめて入っていたりします。 以前こんな […] -
自炊
トマトソースパスタがうまく作れたので、いつもと違う点をメモ
こんにちは、つたちこです。 きょうも自炊シリーズです。 ランチによく作りがちなのがパスタ。 適当な具材があればなんとかなっちゃう、ありがたい存在です。 私はトマトソースが好きなので、トマト缶は箱買い。 ですが、なかなか納 […] -
自炊
今年初「桃」！生＆コンポートで目いっぱいいただきます
こんにちは、つたちこです。 桃の季節です。 桃は、私の好きな食べ物の総合ランキングで、1、2を争う存在です。 声を大にして言いたい。 桃、好きだ。大好きだ！！！ ですが、あまり買いません。 まあ、少々高級品。 買えないこ […] -
グルメ
ズッキーニからゴーヤへ！あっという間に種類が変わる産直野菜コーナー
こんにちは、つたちこです。 最近、スーパーや産直市場に行って、異変に気が付きました。 ズッキーニが売ってない……！ 一時期、あんなに大量に、そして大型のものが売っていたのに。 みごとに1本も置いてないのです。 ズッキーニ […] -
自炊
カレー熱アップで野菜たっぷりドライカレーを作った。更に野菜のっけバージョンがおいしい
こんにちは、つたちこです。 「カレー」と一口に言っても、いろいろ。 実家にいたころは、カレールーを使ったおうちカレーばっかりでした。 玉ねぎ、ニンジン、ジャガイモが入ってるやつです。 一人暮らしを始めて以降は、ルーを使わ […] -
自炊
自家製サングリアで夏の夜にひんやり酔っぱらう
こんにちは、つたちこです。 突然ですが、最近のマイブームは自家製サングリア（もどき）です。 ことの発端は、箱ワインをどうするか問題でした。 箱ワインは、3L（4本分）のワインが箱の中の真空バッグに入って、蛇口のようなもの […] -
自炊
海苔消費＆「あの店の生海苔パスタ」を再現してみた
こんにちは、つたちこです。 海苔。普段から食べていますか？ うちでは、正直あまり食べていません。 実家から「余ってるからあげるよー」と、ありがたくもらったりするのですが、せいぜいうどんやそばを食べるときにちぎって乗せるか […] -
グルメ
どでかい「トロナス」をステーキにしたら、まじで「トロトロ」だった
こんにちは、つたちこです。 スーパーで「トロナス」という大きなナスを見かけました。 わ！ と声が出るくらい大きい。サイズは手のひらより大きいくらい。手に持つと、ずっしりしています。 色は白と、鮮やかな緑のまだら模様。 初 […]
