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自炊
自家製サングリアで夏の夜にひんやり酔っぱらう
こんにちは、つたちこです。 突然ですが、最近のマイブームは自家製サングリア（もどき）です。 ことの発端は、箱ワインをどうするか問題でした。 箱ワインは、3L（4本分）のワインが箱の中の真空バッグに入って、蛇口のようなもの […] -
自炊
海苔消費＆「あの店の生海苔パスタ」を再現してみた
こんにちは、つたちこです。 海苔。普段から食べていますか？ うちでは、正直あまり食べていません。 実家から「余ってるからあげるよー」と、ありがたくもらったりするのですが、せいぜいうどんやそばを食べるときにちぎって乗せるか […] -
グルメ
どでかい「トロナス」をステーキにしたら、まじで「トロトロ」だった
こんにちは、つたちこです。 スーパーで「トロナス」という大きなナスを見かけました。 わ！ と声が出るくらい大きい。サイズは手のひらより大きいくらい。手に持つと、ずっしりしています。 色は白と、鮮やかな緑のまだら模様。 初 […] -
自炊
初夏の味、とうもろこしごはんを作りました。
こんにちは、つたちこです。 最近の我が家のブームは、『夜に炭水化物を食べない』です。 どうしても自宅にいることが多くて、運動不足気味。 朝から真面目にラジオ体操第一などをやってみたりしてますが、それでも以前に比べると平均 […] -
自炊
「3月のライオン」具沢山つけ汁そうめんは夏のランチに最適。 うまい、はやい、手軽に栄養摂取、の3拍子！
こんにちは、つたちこです。 家にいる時間が長い今日この頃、以前だったら昼過ぎには外にランチに食べに行って……としていましたが、今の自宅近所にはそれほどランチする店も多くなく（車で移動すれば行きたいところはあるんですが）、 […] -
グルメ
名残りのいちごで久々にジャムづくりしたよ
こんにちは、つたちこです。 福岡といえば「あまおう」の産地。イチゴ栽培が盛んなようで、いまだにイチゴをよく見かけます。 とはいえ、もうシーズンも終盤。というより終わってますよね？ という時期です。 なのでこの時期に見かけ […] -
日記
クックパッドに初つくれぽいただきました！これはうれしい！
活発に活動しているわけではないクックパッド。 もっぱら人様のレシピを参考にさせてもらうことが多いです。 自分で投稿したのは二つだけ。少ない。 （もともとクックパッドの投稿UIを参照する一環でのレシピ投稿だったりするわけで […] -
東京＞人形町・八丁堀・月島
月島といえば「肉のたかさご」！ロイヤルメンチカツと焼き豚を食べてみた
東京下町、月島といえば「もんじゃ」を思い浮かべがち。たしかにもんじゃ屋さんがたくさんあるのだけど、それ以外にもおいしそうなものがあります。 大江戸線や有楽町線の月島駅ホームに大きく看板を出している気になるお店。それが「肉 […] -
自炊
セリとタコのサラダが簡単おいしくてリピートしまくり！（「男子ごはん」レシピアレンジ）
ケンタロウ時代から、「男子ごはん」（日曜 11:25～、テレビ東京） のファンです。 2016年年始に放送した「男子ごはん」お正月スペシャル。見るのをすっかり忘れていたんですが、サイトを見かけたときに「おいしそうかも」と […] -
日記
簡単おいしいおすすめレシピ！「クリーミーカレーうどん」で冬の胃袋をあっためる
大人二人の共働き生活者ゆえ、特に平日の夕食は簡単なものになりがちです。 冬場でよくつくるのは、冷凍うどんをつかったあったかいうどん。 つゆをつくるだけでよいので、時間もかからず体もあったまります。 たいていは、創味のつゆ […]
