料理

こんにちは、つたちこです。日々の自炊ランチは手軽に済ませたい。以前から気になっていた「5分でできる料理」の炊き込みご飯を試してみました。 参考にしたレシピはこちらです。おかわり必至！さば缶と梅干しの炊き込みご飯のレシピ/ […]

こんにちは、つたちこです。スーパーの袋めんコーナーに見慣れないものを見つけました「宮崎辛麺」。金色の文字がまぶしい。 宮崎　辛麺　3食入posted with カエレバ楽天市場で探すAmazonで探すYahooショッピン […]

なかしましほさんの「バナナホットケーキ」を作りました。しっとりふんわりのおいしい朝ご飯で、朝から気分があがります！

こんにちは、つたちこです。塊肉を買うのに、ちょっとはまっています。買うのは、豚肩ロース肉のかたまりタイプ。肉と脂肪の入り組んだバランスが好き。 これまで豚肉を買うときは、だいたいいつも薄切り肉や小間切れでした。小間切れ肉 […]

こんにちは、つたちこです。先日作ったマーマレードをさっそく食べています。 自作ながら、味はとてもおいしい。グラニュー糖を使ったからかあっさりした甘さで、甘夏のフレッシュさがありつつも苦味やクセはあまり出ませんでした。 で […]

量りいらずの手軽レシピ「サーモンのブラックペッパー漬」を試しました。時間さえあればおいしくなるって素晴らしい。

マーマレード作り用に新アイテム「広口漏斗」を買いました。一番面倒だったビン詰め作業がものすごーく！楽になりました。むしろこれを使いたくてまた作りたいくらいです。

塩辛と豆乳でクリームパスタを作りました。塩辛のうまみがいい具合に昇華して生臭みゼロのおいしいパスタができました。

旬の新玉ねぎをじっくり焼いて甘さを堪能しました。切って混ぜて焼くだけの簡単さがありがたい！

マルちゃん正麺の味噌味を使って、担々麺にアレンジしました。まろやかなスープがおいしい！ひと手間追加ではありますが、見た目より手軽に作れました！