自炊

こんにちは、つたちこです。自分のブログを確認したり調整したりしているときに、「関連記事」で昔書いたものを見ることがあります。「そういえばこんなことが！」と自分ごとながら発見することもありまして、今回もそんなふうにレシピを […]

こんにちは、つたちこです。夫の誕生日でした。おいしい外食も提案中なのですが、ばたばたしていたのでとりあえず自炊でお祝い。見た目が華やかになりそうな「ぎゅうぎゅう焼き」をやってみました。数年前に流行ったときには、やり損ねて […]

こんにちは、つたちこです。夫が新型コロナウイルスのワクチンを接種してきました。案の定、副反応が出ています。だるさでぐったり。わかる。地味につらい。でも食欲はある。 なので今日のお昼は、甘やかしうどん（簡単編）にしました。 […]

こんにちは、つたちこです。テレビで見かけたレシピを試してみました。 見たのは「あしたが変わるトリセツショー」。NHKの情報バラエティ番組です。「ごぼう」特集でした。 ごぼう、嫌いじゃないけどあまり買わない野菜の一つです。 […]

こんにちは、つたちこです。急に気温が下がってきました。夕暮れ時になると肌寒いほど。 こうなってくると温かいものが食べたくなります。鍋シーズンインですね。今回はこちらを作りました。 モツ鍋よりもさらにハードルが下がる、豚バ […]

こんにちは、つたちこです。急に肌寒くなってきて、温かいものがおいしそう。ネットで見た料理を試します。今回は「コーンとチーズのかきたまスープ」。むっちんさんのレシピです。 参考にしたのはこちら。 動画がおいしそうすぎる。レ […]

こんにちは、つたちこです。調味料は基本的にシンプルなものしか買わないようにしています。使い道が特化しているものは、使いきれずに賞味期限が切れてしまいがち。なので、基本的な調味料で何とかすることが多いです。 が、今年の夏は […]

こんにちは、つたちこです。体調がいまいちで、自炊する気力がありません。こういう日もある。 なにか惣菜でも買ってきて済まそうかとも思いましたが、1食に食べる物すべてを惣菜にするのは、罪悪感みたいなものが発生してしまう。罪悪 […]

こんにちは、つたちこです。9月も終盤になり、スーパーにさつまいもが大量に並び始めました。秋なんだなあ。まだ日中は暑いけど。 そして私、さつまいもがとても好きなんです……。開眼したのは福岡に引っ越して自炊が多くなってからで […]

こんにちは、つたちこです。昼間はまだ暑いですが、日が暮れると急に気温が落ちて「秋だなあ」と感じます。 昨夜スーパーに買物に行ったら、白菜が割と安く売っていました。冬野菜なのに、冬場の値段とあまり変わらない。 ちょっとひん […]