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自炊
さっぱりおつまみ、梅きゅうりナムル風
こんにちは、つたちこです。 ちょっと体調が弱りぎみで、今日は買い物をし損ねました。 しかし私が食事当番なので、なんとかせねば……と冷蔵庫を漁ってあるもので夕食を作りました。 意外とヒットだったのでご紹介。 作ったのは […] -
自炊
「きのう何食べた?」のりんごキャラメル煮2019! 今年も作りました
こんにちは、つたちこです。 実家からの荷物の中に、りんごが5個入っていました。 オットはりんごアレルギー(生のみ)のため、私一人で切って食べるには、ちょっと量が多い。 というわけで、りんごをいただくと、大体加工して保存し […] -
自炊
甘酸っぱい簡単サラダ「柿と大根のレモンペッパーサラダ」にはまり中
こんにちは、つたちこです。 スーパーにたくさん柿が並んでいます。 柿も、福岡の特産品の一つだと、こちらに住んで初めて知ったことの一つです。 実は福岡は、全国1位の甘柿産地なんだそうですよ! 参考:福岡かき|福岡ブランド果 […] -
自炊
80%北海道産肉じゃが!やっぱりジャガイモは北海道にかなわない
こんにちは、つたちこです。 芋シリーズ(?)第2弾です。 先日オットが単独で上京し、その帰りにオット実家からたくさんのおみやげをもらってきました。 貰ってきたのは、北海道のジャガイモ、ニンジン、玉ねぎ。 そしてりんご […] -
自炊
「きのう何食べた?」12巻より、糸島のおいしいサツマイモで、秋の味覚さつまいもごはん
こんにちは、つたちこです。 10月後半になり、芋シーズン本番。 久しぶりに伊都菜彩(産直市場)で芋を仕入れてきました。 立派なサツマイモが3本ほど入って、200円~250円くらい。 ここ2年いろいろ食べてきて、「糸島 […] -
自炊
時間がおいしくするほかほか鶏大根。肌寒い日の夜に食べたい
こんにちは、つたちこです。 そろそろ大根が出始めました。 スーパーでずっしりと瑞々しい大根が売っていたので、さっそく1本買いましたよ。 冬が近いですねえ。 大根といえばおでんがおいしいけど、ちょっと面倒。 でも染み染み大 […] -
自炊
【自炊】「きのう何食べた?」15巻より、レンコン入りつくねを作る。家飲みメニュー!
こんにちは、つたちこです。 「きのう何食べた?」のレシピ再現、今回は15巻#117から。 居酒屋ケンちゃん(家飲み)の「レンコン入りつくね」を作りました。 最近レンコンがスーパーに安く並ぶようになってきましたね。 ま […] -
自炊
業務スーパー「ごぼう唐揚げ」が、おかず&つまみにとてもいい
業務スーパーの「ごぼう唐揚げ」は大量に入って安くておいしい。油をたらしてトースターで焼けば、揚げたてのおいしさで食べられます。 -
自炊
豆苗の再収穫&食べるまでの9日間
こんにちは、つたちこです。 豆苗を育てました。 といっても一から育てたわけではなく、買ってきた豆苗を再生しています。 話題になった夏のドラマ「凪のお暇」のまんが原作でも、豆苗を育てて食べる節約シーンがありました。ドラ […] -
自炊
【自炊ランチ】「豆乳明太子パスタ」が久々に大成功した
こんにちは、つたちこです。 福岡に住んでわかることの一つが「明太子はよそへのお土産用である」ということ。 明太子は福岡名物ですが、福岡でも特別安く買えるわけではなく、ちゃんとした明太子は高い! あれは東京(他県)へのおみ […]