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自炊
「セロリラーメン」エスニック風味のあっさりヘルシーラーメン
こんにちは、つたちこです。ネットで見かけたレシピを試すシリーズ。今日は「セロリラーメン」を作りました。材料も作り方もシンプル！ レシピはこちら 今回参考にしたレシピはこちらです。2人分作ったので、倍量で作りました。 ナン […] -
自炊
【業務スーパー】Real Thaiのグリーンカレー、レトルト！缶詰とは味が全然違います
こんにちは、つたちこです。業務スーパーで、今まで見たことがないグリーンカレーを見つけました。よく買う「Real Thai」の缶詰カレーととても似たパッケージ。 レトルトであの味が！ とほくほくしながら買ってきました。 缶 […] -
自炊
【自炊】ハンバーグ（半煮込み）の赤ワインベースのソースがおいしくできました
こんにちは、つたちこです。最近作る敷居がすっかり下がった「ハンバーグ」を作りました。 なぜ敷居が下がったかというと、フライパンの中でこねるから。汚れ物がいくつも減り、洗い物が超楽になる。以前やってみてから、何度か繰り返し […] -
自炊
パンがなければケーキを食べればいいじゃない、をやってみた
こんにちは、つたちこです。買い物から帰ってきてから、パンを買い忘れたことに気づきました。痛恨のミス。いつも朝はトーストなのです。 明日の朝のパンがない。 冷凍ごはんがあるから、それで和朝食にするか……と思ったのですが、ふ […] -
自炊
無印良品「ディップソース 赤ピーマン」、野菜から魚まで、万能選手では。
こんにちは、つたちこです。先日無印良品に行ったときに、「そういえば、ネットでおいしいって書いてあったな」と思い出して買ってきたのが、「ディップソース 赤ピーマン」。マヨネーズベースの、オレンジ色のソースです。 150gで […] -
自炊
アツアツ！「かきとほうれんそうのカレー風味グラタン」冬に最高のごちそうです
こんにちは、つたちこです。2月に入ったら、1月以上に毎日寒いです。昼間は日差しがとても明るくて、うっかり油断すると、外の気温がものすごく低くてびっくりする……。 あったかいものが食べたいなあ、とレシピを探し、目についた「 […] -
自炊
初めての自宅もつ鍋！予想したよりかんたんおいしい！
こんにちは、つたちこです。福岡に住んで冬を過ごすのも5回目です。にもかかわらず、一度もやっていなかったもの、それが「もつ鍋」。 自分ちはもちろん、お友達の家などでも、一度も「家もつ鍋」を体験したことがないので、長らくあれ […] -
自炊
ニンジン大量消費の日々。
こんにちは、つたちこです。スーパーに行ったら、大袋に入ったニンジンが100円台で売っていました。大小6～7本入っていたかな。やすい。思わず買い物かごに入れてしまった。 とはいえ、ニンジンをメインで食べることがあんまりない […] -
自炊
【自炊】春雨のポテンシャルの高さに今更気づく「ひき肉と白菜のオイスターうま煮」
こんにちは、つたちこです。ここ1か月ほどバタバタしていて、料理は手癖で作れるものや鍋物ばかり食べてました（正月以外）。うーん、飽きてきました。 身体が落ち着いたのもあって、ひさびさにちゃんとレシピ見て作ってみました。今回 […] -
自炊
2022年プリンが今年最高の出来（レシピ通り、大事）
こんにちは、つたちこです。久しぶりにプリンを作りました。 プリンは作ってもすぐに食べられない。オーブンで焼いて、粗熱取って、冷蔵庫で冷やす必要があります。だいたい、夜寝る前に作って翌日のおやつに食べるので、食べるときは「 […]
