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自炊
「きのう何食べた？」20巻発売！ さっそく「さつまいもバター醤油煮」作りました
こんにちは、つたちこです。「きのう何食べた？」20巻が発売されました。 きのう何食べた？（20）特装版posted with ヨメレバよしなが ふみ 講談社 2022年10月21日 楽天ブックスで見るAmazonで見るK […] -
自炊
【自炊】チキンとサツマイモのハニーマスタードソース炒め的なもの
こんにちは、つたちこです。先日作った「ハローフレッシュ」のレシピをベースに、自分で材料調達して作ってみました。今回作ったのは、「チキンとごろごろ野菜のベシャメルソース添え」の応用です。 材料（2人前） もう一度作った理由 […] -
自炊
シチューごはんとドリアの境界線
こんにちは、つたちこです。お昼にドリアを作りました。 作ったといっても、冷凍しておいたチキンシチューを、冷凍しておいたごはんにかけて、チーズのせてオーブンで焼く、というずぼらメニューです。 だいたいシチューを作るときは多 […] -
自炊
【自炊】かんたんにできる「鶏チリ」で自宅中華
こんにちは、つたちこです。先日試した食材サブスク「ハローフレッシュ」のおかげで、自炊で新しい味を楽しみたいモードになりました。が、色々あってそんなに丁寧に手をかけていられません。簡単にできてあんまり自分で作らない味が食べ […] -
自炊
ミールセット宅配「HelloFresh（ハローフレッシュ）」自炊でお店レベルの味が楽しめる！
こんにちは、つたちこです。ミールセットの宅配サービス「HelloFresh（ハローフレッシュ）」を試してみました。 ※お声がけいただき、ミールキットサンプルをご提供いただきました。 試めさせていただいたものの、いつもの正 […] -
自炊
「塩豚とジャガイモのポトフ」時間がおいしいものを作ってくれる…
こんにちは、つたちこです。ついこの間まで「まだ夏か！？」って感じだったのに、涼しくなったと思ったら急に暖かいものが恋しくなる。そのうち作ってみたい、と思っていたポトフを作りました。時間はかかるけど、とてもおいしかった！！ […] -
自炊
【かんたん自炊】「たっぷり薬味焼肉のたれ」で焼くだけでだいたいなんでもおいしくなる！
こんにちは、つたちこです。「焼き肉のたれ」はわりとレギュラーで冷蔵庫に入ってます。我が家では、いわゆるホットプレート等の「焼き肉」に使うのではなく、炒めものの調味料として主に活躍しています。出来合いの調味料、楽です。 あ […] -
自炊
高野豆腐、普通に煮たらおいしい。
こんにちは、つたちこです。先日、「高野豆腐のプルプル湯豆腐」を作ったところ、見事に撃沈しました。 しかし家にはまだ残りがたくさんあります。プルプルに再チャレンジ！ という気持ちにはなれず、なんとかしないとなーとごくノーマ […] -
自炊
「高野豆腐のプルプル湯豆腐」…？なものになりました（要改善）
こんにちは、つたちこです。面白いものを見つけました。 参考：あの高野豆腐がプルン ヘルシー激ウマ七変化 – NHK ガッテン！ 高野豆腐。あまり普段買わない食材です。出汁がシミシミの高野豆腐の煮物は好きですが、自分で作っ […] -
自炊
【自炊】北海道メークインでひと手間かけたジャーマンポテトを作る
こんにちは、つたちこです。義母が北海道から野菜盛り合わせを送ってくれました。カボチャ、玉ねぎ、ジャガイモ（メークイン）の詰め合わせ。既にカボチャは調理開始したので穴が開いてますが。 北海道産、と聞くだけでおいしそうなのは […]
