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自炊
【自炊】かんたんにできる「鶏チリ」で自宅中華
こんにちは、つたちこです。先日試した食材サブスク「ハローフレッシュ」のおかげで、自炊で新しい味を楽しみたいモードになりました。が、色々あってそんなに丁寧に手をかけていられません。簡単にできてあんまり自分で作らない味が食べ […] -
自炊
ミールセット宅配「HelloFresh（ハローフレッシュ）」自炊でお店レベルの味が楽しめる！
こんにちは、つたちこです。ミールセットの宅配サービス「HelloFresh（ハローフレッシュ）」を試してみました。 ※お声がけいただき、ミールキットサンプルをご提供いただきました。 試めさせていただいたものの、いつもの正 […] -
自炊
「塩豚とジャガイモのポトフ」時間がおいしいものを作ってくれる…
こんにちは、つたちこです。ついこの間まで「まだ夏か！？」って感じだったのに、涼しくなったと思ったら急に暖かいものが恋しくなる。そのうち作ってみたい、と思っていたポトフを作りました。時間はかかるけど、とてもおいしかった！！ […] -
自炊
【かんたん自炊】「たっぷり薬味焼肉のたれ」で焼くだけでだいたいなんでもおいしくなる！
こんにちは、つたちこです。「焼き肉のたれ」はわりとレギュラーで冷蔵庫に入ってます。我が家では、いわゆるホットプレート等の「焼き肉」に使うのではなく、炒めものの調味料として主に活躍しています。出来合いの調味料、楽です。 あ […] -
自炊
高野豆腐、普通に煮たらおいしい。
こんにちは、つたちこです。先日、「高野豆腐のプルプル湯豆腐」を作ったところ、見事に撃沈しました。 しかし家にはまだ残りがたくさんあります。プルプルに再チャレンジ！ という気持ちにはなれず、なんとかしないとなーとごくノーマ […] -
自炊
「高野豆腐のプルプル湯豆腐」…？なものになりました（要改善）
こんにちは、つたちこです。面白いものを見つけました。 参考：あの高野豆腐がプルン ヘルシー激ウマ七変化 – NHK ガッテン！ 高野豆腐。あまり普段買わない食材です。出汁がシミシミの高野豆腐の煮物は好きですが、自分で作っ […] -
自炊
【自炊】北海道メークインでひと手間かけたジャーマンポテトを作る
こんにちは、つたちこです。義母が北海道から野菜盛り合わせを送ってくれました。カボチャ、玉ねぎ、ジャガイモ（メークイン）の詰め合わせ。既にカボチャは調理開始したので穴が開いてますが。 北海道産、と聞くだけでおいしそうなのは […] -
自炊
【おやつ】中秋の名月に、みたらし月見団子
こんにちは、つたちこです。今夜は中秋の名月だそう。あまり季節の行事とかをするほうではないのですが、今日はおやつに白玉団子を作りました。 というのも、冷蔵庫の中に去年買った白玉粉の使いかけがずっと残っていたのです。冷蔵庫で […] -
自炊
【自炊】練らないでハンバーグ。ロコモコ丼風ランチを手早く作る
こんにちは、つたちこです。ほぼ毎日の自炊、「あれが食べたいがめんどくさい」は、結構あるあるです。今回はハンバーグが食べたいけどめんどくさい、を何とかしました。 ハンバーグといえば、私の中で「フライパンで練れば後が楽」とい […] -
自炊
【自炊】ニンジンまるごと炊き込みご飯。かんたんに秋っぽさ満載定食
こんにちは、つたちこです。台風の影響だと思いますが、ここのところ急に気温が下がってきました。え、もう夏終了？ 気温が下がると肌寒くなって、急に食の傾向が変わる気がします。冷たいものから暖かいもの、あと、根菜類とかたべたく […]
