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食いしん坊ログ
【自炊】手抜き(?)な鯖の南蛮漬けを大量に作ると翌日の自分に感謝される
こんにちは、つたちこです。 自宅で揚げ物はめったにやりません。 手間&油の処理&カロリーなどなどの気になることが多いからです。 なにより面倒。 ですが、魚料理は好き。 特に鯵の南蛮漬けとか。 どうしても食べたい時はス […] -
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ひさびさの「シンガポールチキンライス」。ひっそり盛り上がるエスニック料理ブーム
こんにちは、つたちこです。 久しぶりに「きのう何食べた?」13巻のシンガポールチキンライスを作りました。 きのう何食べた?(13)posted with ヨメレバよしなが ふみ 講談社 2017年09月22日 楽天ブック […] -
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いちごジャムアレンジ2つ。いちごソーダとイチゴフレンチトースト
こんにちは、つたちこです。 先日作ったいちごジャムのこと。 https://tsutachi.co/blog/2020/05/strawberry_jam-3/ パンにのせるだけでもおいしいですが、案の定サラサラのシロッ […] -
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【自炊ランチ】タコライスの素が予想以上においしくてびっくりした
こんにちは、つたちこです。 東京の実家から荷物が送られてきました。ありがたや。 その中に入っていたのが「タコライス」のレトルトパック。 沖縄の方からもらったものが、おすそ分けされてきたみたいです。 お昼に食べてみました。 […] -
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樋口さんレシピで「いちごジャム2020」
こんにちは、つたちこです。 名残のイチゴのシーズンです。 先日、伊都菜彩に寄ったらありました。 大量・小粒・安価ないちご。 通常の倍量サイズのパックに、たっぷり入って450円。 糸島産のあまおうです。 やるしかない。 い […] -
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【糸島パン】ようやく念願の「Spoonful THE BAGLE」のベーグルを食べられました。(閉店されました)
こんにちは、つたちこです。 糸島においしいパン屋は数多くありますが、ずっと気になっていたベーグルをようやく食べることができました。 それが「Spoonful THE BAGLE(スプーンフルザベーグル)」です。 大人気! […] -
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【糸島ランチ】「danza padella(ダンザパデーラ)」のワンコインお弁当は糸島野菜てんこもり!
こんにちは、つたちこです。 福岡では、緊急事態宣言が解除されました。 とはいえ、飲食店ではそんなに急に変えられないのでしょう、テイクアウトがまだまだ主流。油断禁物とも言いますしね。 今回は一度行ってみたいと思っていたお店 […] -
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手作りジンジャーエールとその副産物で、ダブルおいしい
こんにちは、つたちこです。だいぶ気温も上がってきて、窓を開けている部屋の空気がそよそよ動くのが気持ちがいいです。気温が高めでも湿気がないので、とてもいい。 さて、そんな初夏にぴったりな飲み物を作りました。なかしましほさん […] -
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【自炊】ハムマーマレードとパセリのホットサンドが新しいおいしさ!
こんにちは、つたちこです。以前偶然見かけてから、ずっと気になっていたサンドイッチのレシピがありました。こちらです。 ハムマーマレードとパセリサンド レシピ 小堀 紀代美さん|【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を […] -
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お好み焼きとチヂミのテーブル出現頻度がすごい
こんにちは、つたちこです。 以前ブログにも書いたことがあるのですが、ある時から我が家の食卓にチヂミとお好み焼きが登場するようになりました。 チヂミは2019年5月。 お好み焼きは2019年12月です。 (ブログに書いとく […]
