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食いしん坊ログ
「春菊とせりの春巻き」早春に食べたい大人味の春巻き
こんにちは、つたちこです。 久しぶりに新メニューに挑戦です。 ネットで見かけたレシピ「春菊とせりの春巻き」です。 レシピはこちら。 寿木けいさんのレシピです。エッセイも素敵。 第23回 北の春 | 寿木けい「土を編む […] -
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業務スーパーおやつ:イタリア製「スイスロールケーキ」は濃厚クリームのどっしりケーキ
こんにちは、つたちこです。久しぶりに業務スーパーのおやつ開拓です。イタリア製のケーキ「スイスロール」を買ってきました。 お菓子コーナーに積み上げてあったのですが、あんまり見かけたことがありません。これまでもあったのかな? […] -
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バレンタインデー2021、その3。PRESS BUTTER SANDはさくさく&バターのいい香り満喫
こんにちは、つたちこです。 オットにあげつつ私ももれなく頂くバレンタインデー。その3です。 個人的に真打登場。 PRESS BUTTER SANDであります。 PRESS BUTTER SANDといえば、発売当初、東 […] -
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バレンタインデー2021、その2。Chocolaphil カカオキャリコ。ちょっと拍子抜け…
こんにちは、つたちこです。 今年のバレンタインデーはとっくに過ぎましたが、冷凍で届いた商品をじわじわ味わっています。 (私のバレンタインデーは、私も食べたいチョコ菓子をオットに渡しつつ自分も食べる日です) 初日のCh […] -
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冬のうちに楽しみたい!春菊料理バリエーション
こんにちは、つたちこです。 春菊を生のまま食べるのに目覚めて以来、春菊消費量が目覚ましくアップしています。 そのまま鍋などに入れることはほとんどなく、葉っぱは生でサラダ系、茎は炒め系にしてます。 今回はそのバリエーション […] -
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バレンタインデー2021。Chocolaphil ガトーショコラ キューブの濃厚さがすごい
こんにちは、つたちこです。 バレンタインデー2021。今年は2年ぶりに購入チョコのプレゼント(兼・自分も食べたい)です。 以前から気になっていた「BAKE」のオンラインショップで、チョコレート系のお菓子を3点買いました! […] -
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スーパーの焼きいも「大分産甘太くん」がものすごく甘くておいしい!
こんにちは、つたちこです。 よく行くスーパーには、入り口そばに焼き芋売り場があります。 透明のケースに、焼けたサツマイモがゴロゴロ並んでいるのです。 どうやらそのケースの下部分が、焼き芋作成装置になっているらしく、たまに […] -
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【糸島ランチ】「大衆焼肉 やまにく」選ぶのも楽しい!本格焼肉ランチ
こんにちは、つたちこです。緊急事態宣言の延長が決まりました。飲食店の皆さんはいろいろ工夫されています。 以前行ったこじんまりとした焼肉屋さん「やまにく」でも、ランチ営業をしていました。去年開店したお店ですが、いつ見ても人 […] -
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カレーライスの「新しい食べ方」
こんにちは、つたちこです。 インターネットには面白ネタが毎日転がっています。 先日見かけたのがこちら。 「友達のカレーの食い方やべー」クセが強すぎる…と思ったら『伊東家の食卓』でも紹介された合理的な食べ方だった? – T […] -
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干し柿日記:その後の干し柿。冷凍保存で白い粉が吹いてきた。
こんにちは、つたちこです。 2020年に作った干し柿収穫から1か月半。 冷凍保存も1か月半経ちました。 その間に、ちびちびと食べていっています。 私の作った干し柿はおいしいなー!(自画自賛) おやつというよりは、酒の肴的 […]