食いしん坊ログ一覧

バーミキュラで作る「豚ばら肉のトマトソース煮込み」、あまりのおいしさに倍量作ったらうまくいかなかった(反省)

こんにちは、つたちこです。 会社のみなさんにいただいたバーミキュラのお鍋、ものすごく重いので、「そのうち出し入れがおっくうになってしまうか...

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【糸島ランチ】住宅街にひっそりとある「ホルトの木」のボリューム満点パスタランチ。のんびりランチにおすすめです

こんにちは、つたちこです。 最近ちょっと外食多め。 なんでだろう、と考えたところ、たぶん最近の自宅ランチのマンネリ化です。 どうしても...

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【天神ディナー】夜の小道の先にある「じゃこくじら」は大衆海鮮イタリアン。おいしい海鮮を手軽に楽しむ

こんにちは、つたちこです。 糸島に来てから、夜飲みに行く、ということがめっきり回数が減りました。 さらに、家での夜ご飯も非常に軽く食べる...

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【福岡天神ランチ】おしゃれな蕎麦屋「三ヶ森」で女子受け抜群のガレット&ミニパフェランチをいただきます

こんにちは、つたちこです。 先日、福岡天神で行われた「デジタル神無月」に行ってきたのですが、その2日目に天神でランチを食べました。 ...

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福岡で大増殖中のうどん居酒屋。人気店「二◯加屋長介(にわかやちょうすけ)」に行ってきた

こんにちは、つたちこです。 2年ほど前、引越し前に福岡に偵察に来た時に教えてもらったのが「うどん居酒屋」という謎業態でした。 「最近...

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「九州うまいもの大食堂2017」で九州グルメを手軽に楽しんできた

こんにちは、つたちこです。 少し前になりますが、10月6日~9日にあったイベント「九州うまいもの大食堂」に遊びに行ってきました。 ...

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【自炊ランチ】クリームシチューの季節がやってきたのでバーミキュラで作ってみた

こんにちは、つたちこです。 なんですか、この急激な寒さは。 東京は11月下旬の気温らしいですが、こちら福岡も相当急に寒くなりました。 ...

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【糸島ランチ】「ドゥワンチャン」に本格タイ料理を食べにいったら、天国に一番近い感じだった

こんにちは、つたちこです。 私が作った「シンガポールチキンライス(カオマンガイ)」について、「本物食べないと、これ以上改善できないな!...

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【自炊ランチ】シンガポールチキンライス、リベンジマッチ。ソースの味付けマスターの道のりは遠い

こんにちは、つたちこです。 先日作った「きのう何食べた?」のシンガポールチキンライス(海南鶏飯・カオマンガイ)(パクチー抜き版)、忘れ...

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【自炊ランチ】「きのう何食べた?」よりシンガポールチキンライス。ほどほどの手間でおいしいランチはまだ改善の余地あり。

「きのう何食べた?」13巻から、シンガポールチキンライスを作りました。普段エスニック料理は作らないのでナンプラーを買うところからスタートです。

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