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ソースといえば当然ブルドック!じゃなかった衝撃!@福岡
こんにちは、つたちこです。 福岡に越してきてから、というか、会社を辞めてから、家でのご飯率が一気に高くなりました。 それに従い、当然ですが、調味料の減り方も激増。 オットとわたし、二人とも会社員だったころには、一度買った […] -
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花のある生活【福岡編】春先取り!3色のラナンキュラス
こんにちは、つたちこです。 前回買った花、濃い紫のトルコキキョウが、思った以上に長持ちしていて、3週間以上たった今でも現役です。すごい。 前に買ったひらひらしたトルコキキョウは、割と早めに枯れてしまったような記憶があった […] -
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もう寒いのは飽きました…
こんにちは、つたちこです。 今年の寒波って何度来れば気が済むんでしょうか。 北陸のほうでは、雪で大変なことになっているとニュースで観ます。 そんなすごいことに比べたら、ここ福岡・糸島は、雪は降っても積もらない程度(山のほ […] -
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【糸島生活】生もいいけど加工品もおいしいのです
こんにちは、つたちこです。 糸島の食材がうまいうまいといつも言っています。 仕方ない、本当なのだ……。 ただ、食材がおいしいだけじゃなくて、加工品もおいしいものがあります。 既にうちの定番になってしまったものと、最近のヒ […] -
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旬の里芋を2度おいしく食べる!里芋のから揚げがおいしいよ
こんにちは、つたちこです。 「里芋」。 東京にいたころは、あまり買わない食材の一つでした。 煮物のイメージばかりだったからかな……(里芋の煮物は大好きですが!) 里芋って、結構当たりはずれがありませんか。 ねっとりしてお […] -
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花のある生活【福岡編】たまには渋く!紫紺のトルコキキョウ
こんにちは、つたちこです。 2018年も花をちょいちょい飾っていきたい今日このごろ。 お正月用に年末に飾った、ピンポンマム3本組が、予想以上に長持ちしまして、そろそろ限界かな……と思いつつ、まだ飾っています。 菊系のもち […] -
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【糸島生活】大寒波襲来で、家にいても寒すぎる
こんにちは、つたちこです。 大寒波襲来です。 今日の福岡・糸島は、防風雪。さらに時々雷も鳴るような、悪天候てんこ盛り状態です。 うちの周りは、まだ雪が積もるほどではないんですが、遠くに見える山並みは、どう見ても地面が白く […] -
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花のあるうるおい生活【福岡編】第12弾:3色ピンポンマムでお正月編!
あけましておめでとうございます! つたちこです。 今年もマイペースで書いていきたいと思います。 どうぞよろしくお願いいたします。 お正月らしく、ささやかに華やかな話題から。 「花のある生活」も無事半年を超えました。 […] -
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急がば回れ。おせち作りで分かる手順の大事さよ…
こんにちは、つたちこです。 いよいよ大晦日。 今日は昨日買い込んできた材料で、朝から調理担当です。 筑前煮を作ります まずは筑前煮。 何でもそろう糸島ならでは、オール糸島産の筑前煮です! 今回は、あえてちょっと手間のかか […] -
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初の福岡年越しに向け、買い出しに行きました。
こんにちは、つたちこです。 いよいよ2017年もあと2日ですね。はやい。 年末年始は福岡で過ごすことにしました。 交通費も、めっちゃ高くなってしまいますし、上京は改めて。 そんなわけで、初の福岡年越しに向け、ささやかでは […]