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自炊
【自炊ランチ】Twitter発「レストラン顔負けの濃厚マッシュルームクリームパスタ」を試してみた。手軽でうまい!
こんにちは、つたちこです。ずぼらランチの時間です。 毎日のランチメニューを考えるのは、面倒であります。 日々似たものになりがち。 そんな時には外部からの刺激はとても役に立ちます。 特にTwitter。 簡単でおいしそうな […] -
自炊
【自炊ランチ】ジャガイモのスープパスタ。ダブル炭水化物をおいしく食べるのだ
こんにちは、つたちこです。 先日の糸島外食ランチで食べたビシソワーズに触発されて、自宅でジャガイモのポタージュを作りました。 作り方は、以前作ったにんじんのポタージュと基本的には同じです。 https://tsutach […] -
自炊
【自炊ランチ】ゴマ豆乳そうめんの最高地点がこちら(2018年現在)
こんにちは、つたちこです。 昨年もよく作っていたゴマ豆乳そうめん。 https://tsutachi.co/blog/2017/07/lunch_goma-tonyu%EF%BD%B0somen/ その後、微妙な改造を繰 […] -
自炊
【自炊ランチ】鯖の切り身でトマトソースパスタ。鯖と酸味のコラボがおいしい!
こんにちは、つたちこです。 またパスタかよ、といわれそうな自炊ランチですが、今日のメインは魚。 鯖であります。 伊都菜彩(糸島の産直市場)は、野菜メインであるものの、魚介類もかなり豊富に取り揃えています。 東京では考えら […] -
自炊
体調悪いときにも。にんじんの冷製スープが、ひんやりおいしい
こんにちは、つたちこです。 毎日暑いです。 この暑さのせいかわかりませんが、オットが風邪をひきました。 久しぶりに風邪ひいた気がします。 初期症状はのどの痛み。 その後、頭痛、発熱(若干)、咳、鼻水、鼻づまり、と風邪症状 […] -
自炊
簡単ひんやりおやつ。コーヒーゼリーパフェを作る
こんにちは、つたちこです。 自宅作業が続く日々。 なんかおいしいおやつ、たべたい……。 そんな時にテレビで、アフォガードの話をしていました。 バニラアイスにエスプレッソをかけて溺れさせるやつです。 甘いのと苦いののハーモ […] -
自炊
【自炊ランチ】そうめんシーズンイン!トマトとツナのぶっかけそうめんでひんやりランチ
こんにちは、つたちこです。 6月も下旬になり、気温もどんどん上がってきました。 我が家では、すでにそうめんが活躍し始めております。 そうめんは茹でる時間が短くていい……。 ずぼらごはんには、もってこいの主食です。 単純な […] -
自炊
【自炊ランチ】バジルソースのパスタは、思ったより簡単でうまい!香りが最高のごちそう
こんにちは、つたちこです。 うちのベランダのバジルですが、すくすくと無事に育っています。 たまにお水をあげてるだけなのに、元気に育ってえらいな。 https://tsutachi.co/blog/2018/05/basi […] -
グルメ
【糸島生活】ズッキーニの旬がやってきた!簡単においしく食べる方法
こんにちは、つたちこです。 糸島に暮らして1年が過ぎました。 ようやく1ターン経過、という感じです。 そんな1年の生活でおもしろい! と思っているのが旬の野菜のこと。 伊都菜彩(産直市場)では、旬の野菜ばかりなので、「今 […] -
自炊
マーマレードはすごい可能性を秘めた調味料だった!肉料理にバンバン使えることが判明
こんにちは、つたちこです。 先日作ったマーマレード。 おいしくできたのですが、パンにつけたりヨーグルトに入れたりだとそれほど減らないし、どうしようかなーと思っていたのです。 ところが、このマーマレード、調味料として使うと […]