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自炊
【自炊ランチ】ゴマダレぶっかけ稲庭うどん。担々麺風?
こんにちは、つたちこです。 毎日の食事、おいしいものが食べたいけど何を食べるか考えるのも結構大変。 おいしいからといって毎回食べてたら飽きちゃいますしね。 今日のお昼は、先日実家から送られてきた稲庭うどんがあったのを思い […] -
福岡>糸島
【糸島ランチ】久々の外食!「あじ豊」のうどんと天ぷらを堪能しました
こんにちは、つたちこです。 ひさびさの外食ランチに行ってきました。 何か月ぶり? 行ったのは「あじ豊」です。 これまで何度も行っている、大好きなお店の一つです。 福岡市西区の端っこにある讃岐うどんのお店。 福岡なのに […] -
おみやげ・取り寄せ
北海道の味!「やきそば弁当」を食べる
こんにちは、つたちこです。 オット氏にフォロワーさんから贈り物がありました。 北の大地の味、「やきそば弁当」です。 というわけで、今日は、ザ・ジャンクフード・ランチ! 「やきそば弁当」。 東京生まれ育ちの私にはピンと […] -
自炊
【自炊ランチ】ナスのトマトパスタ:少ないお湯でパスタをゆでる
こんにちは、つたちこです。 パスタは我が家の自炊ランチで、とてもよく登場するメニューです。 パスタは好きだし、冷蔵庫にあるものでなんとかするのも嫌いじゃない。 でも1点、パスタをゆでるのにお湯を沸かすのは面倒でした。 […] -
自炊
いつまでもオイルソースのパスタがうまくならない理由
こんにちは、つたちこです。ほぼ毎日3食が自炊なので、パスタはよく登場するメニューです。 が、自分が当番の時には、つい避けているレシピがあります。それはオイルソースのパスタ。ペペロンチーノに代表されるタイプですね。 これが […] -
福岡>糸島
【糸島ランチ】久しぶりのあじ豊!絶品だしとコシのあるうどんが相変わらずおいしい
こんにちは、つたちこです。久しぶりに「あじ豊」に行きました。糸島にある讃岐うどんの名店です!(正確な場所は福岡市西区の端っこです…) ランチを食べるには、ちょっと遅めの14時半。できればおいしいものが食べたいけど、今から […] -
福岡>糸島
【糸島ランチ】「安全ラーメン」あっさり系とんこつラーメンと焼き飯のダブル炭水化物!
こんにちは、つたちこです。 久々の糸島ランチ開発、「安全ラーメン」に行ってきました。 「安全ラーメンとは……?」と首をかしげたくなりますが、以前行った福岡市西区にある「安全食堂」ののれん分けのお店なんだそうです。 (いず […] -
福岡>糸島
リンガーハット「かきちゃんぽん」濃厚味噌味に牡蠣、おいしくないわけない!
こんにちは、つたちこです。 リンガーハットに久々に行きました。 チェーン店とはいえ、リンガーハットのちゃんぽんはとてもおいしいと、東京時代より思っております。 今回行く前から食べる気満々だったのが「かきちゃんぽん」。 […] -
自炊
「10分ミートソース」この素材でこの味!?おいしくてびっくりした
こんにちは、つたちこです。いつもとても参考にしている料理研究家 樋口直哉さん。新しいレシピを公開されたので試してみたところ、おいしくてびっくりしましたので紹介します。 今回作ったのは、こちら。お肉の存在感が際立つ、お手軽 […] -
福岡
【糸島ランチ】「安全食堂」ラーメン&焼き飯。シンプルイズベストのとんこつラーメン
こんにちは、つたちこです。 2年半前、福岡に越してきたばかりのころに車を買いました。 そのディーラーの担当者さんがラーメン好きで、「糸島方面だったら、ココとココ!」と教えてくれたおいしいお店がありました。 ずっと行ってみ […]