和食

こんにちは、つたちこです。 北九州、小倉にいってきました。 めったに来ない場所、おいしいもの食べるチャンスです。 　 午後からの用事だったので、ランチ！ 小倉駅近辺のおいしいもの情報を探して、自分の胃袋加減を確認。 色々 […]

こんにちは、つたちこです。 大分旅行日記です。 大分のおいしいものをいっぱい食べたい！　の中に、中津から揚げと、とり天があります。 とり天（鶏肉の天ぷら）は福岡でも食べますが、大分が発祥なんだそうです。 「とり天発祥の店 […]

こんにちは、つたちこです。 大分旅行日記です。 大分には一泊二日で行ったのですが、限られた回数の中でいかに大分名物を食べるかが問題です。 大分で何とか食べたかったものの一つが、関アジ、そして関サバ。 どちらも、大分市佐賀 […]

こんにちは、つたちこです。 業務スーパーに行っては、ぼちぼちと新規開拓をしています。 痛い目を見ることもたまにありますが、当たりだったときのよろこび。 宝さがし感がありますね。 　 それにしても、改めて思うのは、味覚は人 […]

こんにちは、つたちこです。 糸島ランチ開発、今回は正確には福岡市西区にある「おさかな天国」のイートインに行きました。 西区の端っこは、ほぼ糸島ってことで（ざっくり）。 　 「おさかな天国」は漁師直営が売りの直売所です。 […]

こんにちは、つたちこです。 福岡に来て大好きになったもののひとつが、「ごまさば」。 というか、正確には、ごまだれで食べるお刺身、ですね。 　 ごまさばは、福岡の郷土料理。 関東ではお刺身で食べるイメージの少ない鯖。 だい […]

こんにちは、つたちこです。母といく鹿児島食い倒れツアー、名勝仙厳園内にあるレストラン「桜花亭」でランチを食べました。 母の鹿児島旅行リクエストで「絶対に行きたい場所」だったのが仙厳園（せんがんえん）。1658年に築かれた […]

こんにちは、つたちこです。鹿児島のおいしいものシリーズ。「うなぎ」です。 鹿児島はうなぎの名産地。ウナギ養殖生産量が日本一なんだそうです！スーパーでもよく「鹿児島産うなぎ」を見かけます。 最近ではうなぎの稚魚が取れにくく […]

こんにちは、つたちこです。 Web関係で知り合い、ご近所さんでもあるTさんと、ごはんを食べに行きました。 行ったのは、JR周船寺駅から徒歩5分くらいのところにある「旬やさい糸島豚の大蔵」。 Tさん、オット、私の3人でまっ […]

こんにちは、つたちこです。 糸島ランチ開発、今回は海沿いにある定食屋さん「御飯屋 おはな」に行ってきました。 先日お会いした方が、仕事で糸島に来るときによく行くお店なんだそうです。 「おいしいよ！」と聞いたら、それはぜひ […]