ごはん

こんにちは、つたちこです。 基本的に、主食のご飯類（おこめ、パスタ、うどんなど）は昼にしか食べません。 夕食はおかずのみ。 といっても厳密に炭水化物制限をしているわけではなく、イモ類とかも食べますけど、いわゆる「主食」と […]

こんにちは、つたちこです。 久々の糸島ランチ開発、「安全ラーメン」に行ってきました。 「安全ラーメンとは……？」と首をかしげたくなりますが、以前行った福岡市西区にある「安全食堂」ののれん分けのお店なんだそうです。 （いず […]

こんにちは、つたちこです。 10月後半になり、芋シーズン本番。 久しぶりに伊都菜彩（産直市場）で芋を仕入れてきました。 立派なサツマイモが3本ほど入って、200円～250円くらい。 　 ここ2年いろいろ食べてきて、「糸島 […]

こんにちは、つたちこです。 春から夏にかけて一世風靡した感のある「きのう何食べた？」。 ドラマでも作られていた「鮭と卵とキュウリのお寿司」を作ってみました。 　 漫画原作だと、4巻にでてくる「鮭と卵とキュウリのお寿司」。 […]

こんにちは、つたちこです。 スーパーなどでも、夏野菜が安くなってきました。 この日は入ってすぐの特売コーナーでトウモロコシが1本99円。やすい。 これは買ってみるか！　というわけで、翌日のお昼はとうもろこしごはん。 　 […]

こんにちは、つたちこです。 先週あたりから桜が咲き始めて毎日そわそわしていますが、31日の週末は花見に行ったものの寒さのあまり速攻撤退。 花見に行くも、寒くて早々に退散する…風が強すぎ。#桜 pic.twitter.co […]

こんにちは、つたちこです。 健康だけが取り柄のような私ですが、珍しく、体調を崩してしまいました。 症状としては頭痛、腹痛、発熱。 咳はありませんでした。 また、腹痛はあっても下痢・嘔吐などの症状もなく、ただひたすらおなか […]

こんにちは、つたちこです。 福岡マラソンの受付のあと、ランチを食べに行きました。 ひさびさの都会ランチだ。 受付会場の福岡市役所からあまり遠くまでいくのはちょっと……というのと、マラソンに向けてがっつり食べておこう！　と […]

こんにちは、つたちこです。 だいぶ前に、ちょっとブームになった「そばめし」。 神戸発祥のB級グルメ。 1度くらいお好み焼きやさんで食べたことがありましたが、自分では作ったことがないものでした。 実は先日、これを作ってみた […]

こんにちは、つたちこです。 先日作った「きのう何食べた？」のシンガポールチキンライス（海南鶏飯・カオマンガイ）（パクチー抜き版）、忘れないうちに改良版でリベンジしてみました。 https://tsutachi.co/bl […]