【自炊ランチ】お昼の定番焼きそばをエスニック風にしてみた
こんにちは、つたちこです。 子供のころ、土曜日で給食がない日、あるいは休みの日のお昼ご飯でよく出てきたのが、焼きそば。 3袋入りのよくス...
「料理」一覧
リベンジ「巻かないロールキャベツ」改善3つで成功したよ！
こんにちは、つたちこです。 以前作った「巻かないロールキャベツ」。 キャベツミルフィーユともいうそうですが、前回あまりの見た目のひどさに...
食事は見た目が9割…じゃないかもしれないけどやっぱり大事。
こんにちは、つたちこです。 もしこのブログを結構見てくださっている方がいたら、私の料理の雑さ、盛り付け下手は、すでに目に余っているかもしれ...
ヨーグルト×切り干し大根で、乾物を見直した話
こんにちは、つたちこです。 野菜が高いというニュース、続いてますね。 農産地がひろがる、ここ、糸島のスーパーに行っても、やっぱり白菜、キ...
寒い日にはあったかいものを。シチューからグラタンにお手軽ランチ
こんにちは、つたちこです。 連日寒い日が続いてます。こんな日にはあったかいものを食べたいですよ。 というわけで、買い込んでおいた白菜...
2018年のお正月、ローストビーフが無事完成＆大成功！
こんにちは、つたちこです。 糸島の元旦、2日はとても穏やかな天気です。 （夜更かし＆寝坊で初日の出は見損ねました） 元旦は、年末に...
寒い夜に！なんちゃってポトフが簡単おいしいので毎晩食べたい
こんにちは、つたちこです。 糸島のマンションに住んでから初めての冬なわけですが、糸島の気温のせいなのか、角部屋の家の構造のせいなのかわかり...
「プッチーナ」って知ってる？ シャキシャキプチプチの食感が楽しい佐賀特産の新野菜
こんにちは、つたちこです。 先日走った「富士しゃくなげ湖ハーフマラソン」でいただいたラッキー賞、野菜の盛り合わせの中に、「プッチーナ」とい...
イマイチなかぼちゃをリメイク。ひと手間かけてパンプキンスープでするする完食！
こんにちは、つたちこです。 地元・糸島野菜がうまいうまい、と言っていますが、100%ではないことを知ってきた今日この頃。 やはり外れもあ...
【自炊ランチ】大根とベーコンのパスタ。「あるものでなんとかする」のが自炊ランチのだいご味だ
こんにちは、つたちこです。 家にいて、ランチのために手をかけて食事を作る。 理想的な生活ですが、実際は結構そんな風に行かないことも多い。...
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