体調悪いときにも。にんじんの冷製スープが、ひんやりおいしい
こんにちは、つたちこです。 毎日暑いです。 この暑さのせいかわかりませんが、オットが風邪をひきました。 久しぶりに風邪ひいた気がします...
「料理」一覧
改めて、そうめんの正しい茹で方を試す
なんとなく適当にそうめんをゆでてませんか？ 改めて「正しいそうめんの茹で方」を見ながらやってみたら、やっぱり自己流よりおいしかった！ どうせ茹でるなら、おいしく作ったそうめん食べよう！
夏野菜が出そろったらラタトゥイユ！ レシピいろいろ検討
こんにちは、つたちこです。 夏野菜がすっかり出そろってきまして、値段も落ちてきました。 すてき。 こうなるとつくらねば！となるのが、ラ...
簡単ひんやりおやつ。コーヒーゼリーパフェを作る
こんにちは、つたちこです。 自宅作業が続く日々。 なんかおいしいおやつ、たべたい……。 そんな時にテレビで、アフォガードの話をしていま...
【自炊ランチ】とうもろこしごはんをひさびさに作りました。アレンジごはんもおいしいよ
こんにちは、つたちこです。 夏ならではの食材、とうもろこし。 オットは出身が北海道札幌ということが関係しているのか、とうもろこし、となる...
【自炊の味方】魚焼きグリルは万能選手だ
こんにちは、つたちこです。 今日は自炊の味方の紹介です。 私のつくるずぼら料理では、結構な割合で「魚焼きグリル」を使います。 魚焼...
【自炊ランチ】そうめんシーズンイン！トマトとツナのぶっかけそうめんでひんやりランチ
暑い日に食べたいアレンジそうめん。火を使うのは茹でるときだけ！ひんやりさっぱり、でもコクのあるタレで、簡単ランチ！
【自炊ランチ】バジルソースのパスタは、思ったより簡単でうまい！香りが最高のごちそう
こんにちは、つたちこです。 うちのベランダのバジルですが、すくすくと無事に育っています。 たまにお水をあげてるだけなのに、元気に育ってえ...
糸島産甘夏マーマレード、再び！ 色よくできたものの、とろみ加減がやはり難しい
こんにちは、つたちこです。 先日作った、色が濃くてちょっと煮詰めすぎた、もとい、「琥珀色」のマーマレード。 おいしいはおいし...
【糸島生活】ズッキーニの旬がやってきた！簡単においしく食べる方法
こんにちは、つたちこです。 糸島に暮らして1年が過ぎました。 ようやく1ターン経過、という感じです。 そんな1年の生活でおもしろい...
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