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自炊
おすそ分けで夏野菜三昧。
こんにちは、つたちこです。先日玄関を出たところで声をかけられました。「よかったら、これもらってくれない?」同じフロアに住む女性(顔見知り程度)でしたが、手にはビニール袋がいくつも。中にはキュウリやナスが見えます。お話を聞 […] -
自炊
そうめんチャンプルーのもちもち感が好き
こんにちは、つたちこです。そうめんを、麺つゆ以外で食べてみるシリーズ。そうめんチャンプルーを作りました。 そうめんチャンプルーは、だいぶ前に沖縄に行ったときに食べた以来食べてない気がする。10年以上前ですね。普段の麺つゆ […] -
学び
朝活書写、10日続きました。予想より楽しい
こんにちは、つたちこです。朝活書写のTwitterで毎日出されたお題にそって、文字を書くのが継続しています。やっと10日くらい経ちました。文字を書くことが苦手すぎて書写とか苦行でしかないと思っていたのに、やってみるもので […] -
自炊
【自炊】冷凍トマトそうめんで、夏のごはんのかんたん・新しい味に気づきました
こんにちは、つたちこです。新感覚そうめん、と銘打ったレシピを見かけて作ってみました。きじまりゅうたさんの「冷凍トマトそうめん」です。 参考:冷凍トマトそうめん トマトを凍らせる手法は以前から知っていましたが、自分でやった […] -
自炊
【自炊】渾身のガスパチョ!冷え冷え、夏のスープ
こんにちは、つたちこです。先日「TOKIN」で食べたごはんの中に、ガスパチョ風ソースがありました。おいしかった。思い出してうっとりしてしまう。 再現は無理にしても、ガスパチョ食べたい。あの、暑いときに食べるべき、冷たいフ […] -
生活
ユスリカ・インマイハウス 2022
こんにちは、つたちこです。大量のユスリカ発生シーズンです。今年は梅雨明けが早かったせいか、ユスリカ大発生も心なしか早い気がする。 それでもこれまでは夕方のジョギング中に、時たまユスリカ大量発生ポイントにぶつかって「うわー […] -
自炊
ズッキーニのマリネがさわやかおいしい。
こんにちは、つたちこです。夏野菜のズッキーニが最近とても安い。産直ではない普通のスーパーでも普通サイズ4本で300円とか。旬なのだなあ。 安いし好きなのでよく買うのですが、わりとメニューはマンネリになりがち。そのままグリ […] -
福岡>糸島
【糸島ごはん】「TOKIN(と金)」の和洋折衷ごはんフルコース!
こんにちは、つたちこです。誕生日月につき、オットがおいしいごはんに連れて行ってくれました。今年のお店は「TOKIN(と金)」。1日1組限定のお店です。 「TOKIN」があるのは、糸島市の筑前前原駅から徒歩10分ほどのとこ […] -
自炊
【自炊ランチ】微妙に和風な麻婆茄子丼。
こんにちは、つたちこです。ひき肉を買ってきて、家にある野菜でなんかつくろう、くらいの気持ちでランチ当番を迎えました。家にある野菜は茄子、ピーマン、キュウリ。 うーん、麻婆茄子っぽいのができそうかな?というわけでやってみま […] -
おみやげ・取り寄せ
沖縄完熟パイナップルタルト、たっぷり!!
こんにちは、つたちこです。お誕生日月につき、オットがケーキを買ってくれました。見かけたのがおいしそうだった、とのこと。 沖縄完熟パイナップルタルトです。大きなホール!しかも冷蔵商品で、賞味期限はわずか2日。到着した日に食 […]