自炊

こんにちは、つたちこです。「きのう何食べた？」16巻、2019年末に発売されています。発売日に買って読んだのに、なかなか料理を試してみる機会がありませんでした。 きのう何食べた？（16）   posted wi […]

こんにちは、つたちこです。 飲茶を食べるときに絶対オーダーしたいものの一つが大根餅。 大根のくせにもちもちしていて、かつ周りはザクザクしてて、とても好き。 先日買い物に行ったら、やたら大きな大根が1本99円だったので、こ […]

こんにちは、つたちこです。 お菓子を作るのはそれほど興味がないのですが、甘いものはそこそこ好き。 久しぶりに冷凍パイ生地で甘いものを作りました。 　 今まで作ったことがあるのはアップルパイ。 ほぼ、りんごのキャラメル煮を […]

こんにちは、つたちこです。 いつだって簡単で美味しいものが食べたい！ そんな探求心は結構強いほうです。 特に「簡単で」っていうのが大事です。自炊は毎日のことですから！ 　 今回冷蔵庫にあったのは、キャベツと豚肉の切り落と […]

こんにちは、つたちこです。 「猛烈にあれが食べたい！」って急になる現象に名前はあるんでしょうか。 私の場合、なぜか定期的に食べたくなるのが牡蠣です。 　 食べたいのはやまやまですが、牡蠣の下ごしらえは面倒だとずっと思って […]

こんにちは、つたちこです。 業務スーパーに通うほどに「これは……！」という発見があります。 まだまだ奥深い、業務スーパーの世界。おもしろいです。 最近はまった食べ物を紹介します。それは「おとなのコロッケ」。 おとなのコロ […]

こんにちは、つたちこです。 年が明けて1週間。年末に買った野菜たちに無駄を出さないように使う日々です。 なかでも、「ごぼう」。 筑前煮を作るのに買ったのですが、普段全然買わないのですよね……。 なんか使いこなせなくて。そ […]

こんにちは、つたちこです。 寒い夜のごはんに、最近よく作っているのがかぼちゃのスープです。 例のごとく、ずぼら料理です。 難しくなく時間もかからず、味もそこそこ失敗なくおいしいです。 材料（2人前） かぼちゃ　1/8個 […]

こんにちは、つたちこです。 年が明け、お正月ごはんです。 2020年のお正月は、例年とひと味違う！ なんと、一部外注しました。 糸島のおいしいビストロ「Nōda」のオードブルをお願いしました。 Nōdaの年越しオードブル […]

こんにちは、つたちこです。 先日、人様のつぶやきを見て以来、牡蠣食べたい欲がマシマシです。 私の住む福岡県糸島には牡蠣小屋という冬の名物があるのですが、今冬はまだ行ってない。 行きたい。 行きたいが仕事やらランニング練習 […]