食いしん坊ログ

こんにちは、つたちこです。 福岡といえば、うどん発祥の地（らしい）。 ソウルフードとしていろんなうどん屋さんがありますが、前から一度行ってみたかったのが「資さんうどん」。 北九州発祥のお店だそうです。 チェーン店ですが、 […]

こんにちは、つたちこです。 週末の連休に合わせて、友人Mさんがやってきました。 Mさんは長崎出身。福岡で働いていたこともあり、福岡に立ち寄ってからご実家に戻るんだそう。 その合間を縫って、わざわざ糸島までやってきてくれた […]

こんにちは、つたちこです。 この夏も、そうめん、超食べてます。 普通のめんつゆに、ごまだれ、あったかい具沢山そうめん、などなど、自炊そうめんランチは数多く登場中。 　 先日twitterで、そうめんを氷水に入れるか？　ざ […]

こんにちは、つたちこです。2017年11月に福岡空港にできた「ラーメン滑走路」をご存知ですか？ 私も噂はきいていたものの、実際には行ったことがありませんでした。福岡のラーメンが集まっているのかとおもいきや、博多ラーメン中 […]

こんにちは、つたちこです。 久しぶりのランチ新規開拓！　と行ってきました。 九大学研都市駅から少し離れたところにある、「BREAD＆DISHES MUGINOKI」に行ってきました。 「麦の木」のパンは、伊都菜彩にも置い […]

こんにちは、つたちこです。 夏野菜がすっかり出そろってきまして、値段も落ちてきました。 すてき。 こうなるとつくらねば！となるのが、ラタトゥイユ。 夏野菜の洋風煮物ですね。 　 今回使った野菜はこちら。 玉ねぎ、ズッキー […]

こんにちは、つたちこです。 自宅作業が続く日々。 なんかおいしいおやつ、たべたい……。 そんな時にテレビで、アフォガードの話をしていました。 バニラアイスにエスプレッソをかけて溺れさせるやつです。 甘いのと苦いののハーモ […]

こんにちは、つたちこです。 夏ならではの食材、とうもろこし。 オットは出身が北海道札幌ということが関係しているのか、とうもろこし、となるとちょっと目の色が変わる気がします。 醤油で焼いた「とうきび」が好きなんだそうです。 […]

こんにちは、つたちこです。 ちょっと離れたところにおいしいハンバーグが食べられるお店があるらしい、という噂を聞きました。 そこ、いってみよう！　というわけで、「レストランみかげ」に行ってきました。 「レストランみかげ」は […]

こんにちは、つたちこです。 6月も下旬になり、気温もどんどん上がってきました。 我が家では、すでにそうめんが活躍し始めております。 そうめんは茹でる時間が短くていい……。 ずぼらごはんには、もってこいの主食です。 単純な […]