食いしん坊ログ

こんにちは、つたちこです。 買い物に出損ねてしまい、なんとか家にあるもので夕食を用意せねばならない、そんな時もあります。 そんな先日に作った「お好み焼きもどき」が、結構イケてたのでレシピメモ。 なぜ「もどき」？ そもそも […]

こんにちは、つたちこです。 今シーズンのマイブームは柿です。 もともと嫌いではなかったですが、今年の秋は本当にものすごく食べている気がする。 この1か月強、家に柿の買い置きがない日がほとんどない。 平たい種なし柿をよく食 […]

こんにちは、つたちこです。 ちょっと体調が弱りぎみで、今日は買い物をし損ねました。 しかし私が食事当番なので、なんとかせねば……と冷蔵庫を漁ってあるもので夕食を作りました。 意外とヒットだったのでご紹介。 　 作ったのは […]

こんにちは、つたちこです。 福岡市西区にあるソースカツ丼のお店「わんや」に行ってきました。 ただのかつ丼じゃない、ソースカツ丼がメインのお店。ここ福岡ではめずらしい気がします。 　 「わんや」があるのは、JR筑肥線 今宿 […]

こんにちは、つたちこです。 先日走った「富士しゃくなげ湖ハーフマラソン」の帰りのことです。 疲れているし、帰ってから仕事が待っていたので、夕食はぱぱっと食べたい。 どこかでお惣菜とか、買って帰れないかな……と思いながらの […]

こんにちは、つたちこです。 2019年の夏にオープンしたパン屋さんにようやく行ってきました。 その名は「梅ヶ枝製パン所」。餅じゃないよ！　パンだよ！ 　 福岡で「梅ヶ枝」と聞いたら、たぶんみんな「餅」って答えるんじゃなか […]

こんにちは、つたちこです。 福岡では、そばよりうどんが断然優勢です。 ですが、糸島においしいお蕎麦屋さんがあると聞いてやってきました。 「そば処 山崎」。 古民家を改装したお店です。 おそばやさん、久しぶり。 　 山崎が […]

こんにちは、つたちこです。 久しぶりにとんこつラーメンを食べました。 福岡でラーメンといえば、当然豚骨ラーメンです。 既に福岡在住2年を超えたというのに、ラーメンに関しては数えるほどしか食べていません……。 たまにはラー […]

こんにちは、つたちこです。 福岡市の赤坂にある「小野の離れ」に行ってきました。 11月生まれのオットの誕生日ディナーです。 　 「小野の離れ」のうわさはあちこちから聞いており、「おいしい！」「たっぷり！」などなどいいこと […]

こんにちは、つたちこです。 実家からの荷物の中に、りんごが5個入っていました。 オットはりんごアレルギー（生のみ）のため、私一人で切って食べるには、ちょっと量が多い。 というわけで、りんごをいただくと、大体加工して保存し […]