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食いしん坊ログ
高野豆腐、普通に煮たらおいしい。
こんにちは、つたちこです。先日、「高野豆腐のプルプル湯豆腐」を作ったところ、見事に撃沈しました。 しかし家にはまだ残りがたくさんあります。プルプルに再チャレンジ! という気持ちにはなれず、なんとかしないとなーとごくノーマ […] -
食いしん坊ログ
「高野豆腐のプルプル湯豆腐」…?なものになりました(要改善)
こんにちは、つたちこです。面白いものを見つけました。 参考:あの高野豆腐がプルン ヘルシー激ウマ七変化 – NHK ガッテン! 高野豆腐。あまり普段買わない食材です。出汁がシミシミの高野豆腐の煮物は好きですが、自分で作っ […] -
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【自炊】北海道メークインでひと手間かけたジャーマンポテトを作る
こんにちは、つたちこです。義母が北海道から野菜盛り合わせを送ってくれました。カボチャ、玉ねぎ、ジャガイモ(メークイン)の詰め合わせ。既にカボチャは調理開始したので穴が開いてますが。 北海道産、と聞くだけでおいしそうなのは […] -
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【糸島ランチ】「MASAJIRO BURGER」テイクアウトでどでかい&うまうまバーガー満喫!
こんにちは、つたちこです。コロナ禍であっても、ここ糸島にも新しい飲食店が続々とオープンしています。最近はあまり積極的に行ってないのですが、たまには開拓したい。というわけで、今回は「MASAJIRO BURGER」に行って […] -
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茨城ご当地レトルトカレー2種食べ比べ
こんにちは、つたちこです。ありがたいことに、義母が時々食品を差し入れてくれます。その中に「頂き物のおすそ分け」と思われるものがちょいちょい入っています。各地にお知り合いが多くて贈り物やり取りが多いそうです。(うれしい反面 […] -
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食の秋到来。スーパー、栗芋お菓子てんこ盛りからの栗挑戦宣言
こんにちは、つたちこです。スーパーに立ち寄ると、ついお菓子コーナーをうろついてしまいます。近所にはいくつかスーパーがあるのですが、その中の一つは、結構お菓子の特設コーナーが幅を利かせていて、夏には夏っぽいお菓子(ゼリーと […] -
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【おやつ】中秋の名月に、みたらし月見団子
こんにちは、つたちこです。今夜は中秋の名月だそう。あまり季節の行事とかをするほうではないのですが、今日はおやつに白玉団子を作りました。 というのも、冷蔵庫の中に去年買った白玉粉の使いかけがずっと残っていたのです。冷蔵庫で […] -
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【自炊】練らないでハンバーグ。ロコモコ丼風ランチを手早く作る
こんにちは、つたちこです。ほぼ毎日の自炊、「あれが食べたいがめんどくさい」は、結構あるあるです。今回はハンバーグが食べたいけどめんどくさい、を何とかしました。 ハンバーグといえば、私の中で「フライパンで練れば後が楽」とい […] -
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【業務スーパーおやつ】バターワッフルは安定のおいしさ。さくさくおいしい!
こんにちは、つたちこです。業務スーパーのバターワッフルの話をしていなかったことに気づきました。もう何度も買ってる気がするのに……! というわけで、今回買ってきたバターワッフルです。ベルギー直輸入!お値段は298円(税別) […] -
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【自炊】ニンジンまるごと炊き込みご飯。かんたんに秋っぽさ満載定食
こんにちは、つたちこです。台風の影響だと思いますが、ここのところ急に気温が下がってきました。え、もう夏終了? 気温が下がると肌寒くなって、急に食の傾向が変わる気がします。冷たいものから暖かいもの、あと、根菜類とかたべたく […]