料理

こんにちは、つたちこです。ネットで見かけたレシピを試すシリーズ。今回はフライパンで作るタコ焼き「かくたこ」です。 参考にしたのはこちら。 タコ焼き、好きですが、あの丸い専用の「タコ焼き機」が必要なもんだと思い込みがありま […]

こんにちは、つたちこです。9月に入ったら、夜が急に涼しくなって秋を感じます。スーパーの売り場もじわじわ秋仕様。果物売り場に、いちじくが並び始めました。 私は、あんまりいちじくに思い入れがない、というか、自分で買った経験が […]

こんにちは、つたちこです。長らく朝食の友だった自家製マーマレードがとうとうなくなってしまいました。トーストに甘いもののせたい……。 スーパーで物色し、「絶対自力で作らなそうなもの」という観点で、ピーナッツバターを選択。ピ […]

こんにちは、つたちこです。夜はだいぶ風が涼しくて過ごしやすいので、秋を感じさせるんですが、日中はまだまだ夏の暑さです。 暑くても食欲が失せることはあまりない私ですが、ワクチン接種時の副反応対策で、食べやすい食事を作ってお […]

こんにちは、つたちこです。これまで3種類食べた業務スーパーの「フライパンでゆでるだけ」のかんたんパスタシリーズの4つ目です。 今回はロングパスタの「4種のチーズパスタ」です。1袋2人前で178円（税抜）はほかの種類と同じ […]

こんにちは、つたちこです。以前作った「さっぱりフルーツサンド」がおいしかった。が、改善点もあるなあ、と思っていたので、もう一度作ってみました。やっぱりおいしかったです！ 材料 前回同様、なかしましほさんの「水切りヨーグル […]

こんにちは、つたちこです。ネットで見かけたレシピを作るシリーズ。今回は「フェラン・アドリア風スペインオムレツ」です。めちゃくちゃかっこいいい名前！作るのは包丁いらずの簡単仕様でスパニッシュオムレツができてしまうという、樋 […]

こんにちは、つたちこです。最近のスーパー、野菜が高いですね。先日、産直市場に行ったときも、野菜が本当に少なくて驚きました。「大雨の影響につき入荷が減ってます」と書いてありました。産直でこんなに少ないのだから、スーパーのも […]

こんにちは、つたちこです。フルーツサンド、流行ってますね。萌え断というやつです。そこまで「萌え」ではありませんが、自作フルーツサンドでランチにしました。 レシピ 今回参考にしたレシピは、なかしましほさんの「桃サンド」です […]

こんにちは、つたちこです。韓国冷麺、結構好きです。あの独特の麺、さっぱりしたスープ、おいしいですよね。しかし夫はあの麺があまり好きでないという。ならば味だけ楽しめればよいのではなかろうか。 というわけで、ネットで見かけた […]